Jekk trid tressaq xi wow fattur serju lit-tabella tad-deżerta tiegħek, imbagħad ħu ħarsa aktar minn din il-ġobon tal-lumi tal-lumi. B'tebbijiet kontrastanti superb tagħha - bejn il-mili u l-bażi crunchy - it-tromba qawwija tal-lumi, ibbilanċjata bil-ħlewwa tal-lampun, din il-cheesecake moħmija hija hekk, tant eċċitanti u malajr issir favorita tal-familja.
Ħossok liberu li ċċempel il-bidliet fuq dan wieħed jekk tippreferi; il-lumi u l-lampun huma l-kombinazzjonijiet perfetti, imma kif dwar xi ħaġa ftit tropikali, bħal ġir u mango forsi?
Dak li għandek bżonn
- Bażi:
- 2 tazzi Graham Cracker frak
- 8 imgħaref tal-butir (imdewweb)
- 2 tablespoons zokkor
- Zalza:
- 7 uqija lampun (frisk, tużax iffriżat)
- 2 kuċċarini tal-lamtu tal-qamħirrun
- 1 zokkor tablespoon
- 1 tablespoon ilma kiesaħ
- Mili:
- 3 kikkri krema ġobon
- Zokkor fin tal-1 tazza
- 1 lumi
- (meraq u zest)
- 4 bajd kbir b'xejn
- Dekorazzjoni:
- Frawli friski
- 4 tablespoon
- zokkor trab
- Strixxi tal-għaġla tal-lumi
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Ħallat sewwa l-frak tal-qsim bil-butir imdewweb u z-zokkor. Agħfas it-taħlita fil-qiegħ ta ' pan tar-rebbiegħa ta' 9 pulzieri. Agħfas bil-pala ta 'l-idejn biex twaħħal il-bażi, imbagħad erta' għal 10 minuti fil-forn imsaħħan minn qabel. Ladarba imsajjar, ħalli l-bażi tibred kompletament.
- Qiegħed l-ingredjenti kollha taż-żerriegħa ġo stew żgħir, ġib għal ħafif ġentili, imbagħad ixgħel is-sħana u sajjar għal 5 minuti.
- Agħfas il-lampun bid-dahar ta 'furketta biex ikissru l-frott. Imbotta l-zalza permezz ta 'għarbiel fin biex toħloq zalza lixxa u ħoxna. Poġġi għal naħa waħda.
- Fi skutella kbira, taħbat flimkien il-ġobon tal-krema, iz-zokkor, il-meraq tal-lumi, u l-għaġla biex toħloq batter ħoxna u lixxa.
- Poġġi nofs il-krema fuq il-frak tal-gallettini. Drizzle fuq iz-zalza tal-lampun imbagħad b'attenzjoni kbira, kuċċa fuq il-krema li jifdal tipprova tevita li tfixkel ix-zalza tal-lampun wisq.
- Poġġi l-kejk fiċ-ċentru tal-forn sħun u ħalliha għal 50 minuta. Il-kejk ser idur kannella dehbi Delicious.
- Ladarba imsajjar, ħu l-għaġina tal-ġobon mill-forn u ħalliha tibred kompletament. Kebbeb il-karta tal-ġobon fil-karta jew f'qart issiġġillat u rrifferixxi għal sagħtejn (jew matul il-lejl jekk ikun possibbli). Tippruvax tnaqqas il-kejk qabel dak iż-żmien, peress li l-bażi ser tinfarrak u t-topping se jaqa 'barra.
- Meta tkun lesta biex isservi, ixraq mat- trab ta 'zokkor , ftit fergħat ta' għaġla tal-lumi għad-dekorazzjoni, u zalza ftit extra tal- lampun fuq in-naħa, jekk għandek xi xellug.
Nota: Ix-cheesecake l-aħjar tittiekel frisk u se żżomm għal ftit jiem imgeżwer sew fil-karta jew f'kaxxa ssiġġillata fil-friġġ. Ġib ix-cheesecake lura għat-temperatura tal-kamra qabel ma tiekol, għax it-togħmiet se jkunu tant aħjar għal dan.