Riċetta tal-White Rice Messikana

Mhux biss ir-ross abjad ċar tiegħek, dan id-dixx għandu ħafna togħma u nisġa. Ross huwa rħis u faċli biex issib sabiex inti tista 'tagħmel dan id-dixx kemm ta' spiss kif tixtieq. Biex tkun dixx ewlieni, żid f'120 kikkra ta 'tiġieġ jew dundjan imsajjar.

Dak li għandek bżonn

• 2 tablespoons ta 'żejt tat-tisjir
• 1 basla żgħira, imqaxxra u mqatta '
• 3 imsiemer tat-tewm, imqaxxar u mqatta 'b'mod fin
• 2 tazzi tar-ross abjad, mxarrba għal 20 minuta f'ilma sħun
• 4 1/2 kikkra ilma
• 1/2 Ċili żgħir (jalapeno jew Serrano xogħol tajjeb) miżruha u mqatta 'b'mod fin (mhux obbligatorju)
• 1/3 tazza tal-piżelli, iffriżati (mhux obbligatorju)
• 1/3 tazza zunnarija, iffriżata, mqatta '(mhux obbligatorja)
• 1 kuċċarina melħ

Kif tagħmel dan

F'taper tal-kikkra kbira ż-żejt fuq sħana medja għolja u mbagħad żid ir-ross, it-tewm, il-basla u ċ-Ċili. Saute fuq sħana medja sakemm ir-ross jibda kannella ftit, madwar 10 minuti. Żid fl-ilma, fil-melħ u fil-ħxejjex u nidħlu.

Cook ikopri għal 10 minuti, imbagħad ikopru u jnaqqas is-sħana għal medju baxx u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra. Iċċekkja r-ross u ħalliha ttektek għal 5 minuti addizzjonali jekk meħtieġ.

OPTIONAL- Jekk iżżid laħam imsajjar, żidha matul l-aħħar 10 minuti tat-tisjir.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	489
Xaħam totali	8 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	25 mg
Karboidrati	94 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	10 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)