Dawn il-pakketti tal-bajd Delicious huma mimlija bil-majjal miġbud jibqalek u slaw ta 'kaboċċi friski tangy. Dan huwa mod brillanti biex tuża l-majjal li jinġibed 'il bogħod. Jistgħu jiġu servuti bħala dixx prinċipali, jum tal-kaċċa jew snack televiżiv, jew appetizer parti.
Il-biċċiet tal-bajd huma verament faċli ħafna biex isiru ma 'tgeżwir tal-bajd, u stajt inkluda struzzjonijiet kemm għall-qali u kemm għall-ħami. Ħu t-pick tiegħek!
Użu tal-majjal li jinġibed 'il bogħod jew majjal tal-majjal li jinxtara mħejji f'din ir-riċetta, u tuża biss zalza barbecue biżżejjed biex tħollu u togħma l-majjal. Il-koltura hija l-aħjar li ssir ftit sigħat bil-quddiem jew saħansitra l-għada.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija
- kaboċċi (4 sa 5 tazzi imqattgħin jew imqatta 'rqiq)
- 1/2 kikkra karrotti mqatta '
- 1/4 tazza basal aħmar (imqatta 'rqiq)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- Tazza 1/2 kikkra tas-sidru
- 1/3 tazza
- żejt tal-canola
- 1/2 kuċċarina zerriegħa tal-karfus
- 1/2 kuċċarina
- mustarda xotta
- Agħżel il-qxur tal-bżar aħmar jaħraq
- 1 1/2 sa 2 kikkri ippreparati tal-majjal miġbud (imxarrab bi zalza barbecue żgħira, jew madwar £ 1 mixtrija ġarr tal-majjal *)
- Minn 15 sa 18 tgeżwir tar-roll tal-bajd
- 1 abjad tal-bajd
- 1 tablespoon ilma
- Laħam jew zalza ħelwa u qarsa (għad-dippjar)
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-kaboċċa mqatta 'fi skutella bil-karrotti mqatta' u l-basla ħamra. Toss biex titħallat.
- Fi saucepan, agħmel flimkien iz-zokkor, il-ħall tas-sidru, 1/3 tazza żejt tal-canola, żrieragħ tal-karfus, mustarda niexfa u qxur tal-bżar aħmar jaħraq. Ġib għal togħlija u sajjar, waqt li tħawwad, għal 1 sa 2 minuti, jew sakemm zokkor jiġi maħlul.
- Ferra l-hot dressing fuq it-taħlita tal-kaboċċi u ħawwad biex tħallat l-ingredjenti. Għatti l-iskutella biex tħalli l-kaboċċi dbielet fil-hot dressing. Imkessaħ għal mill-inqas siegħa, preferibbilment minn 2 sa 4 sigħat, waqt li tħawwad kultant.
- Ixxotta l-koltura sewwa.
- Saħħan il-forn għal 400 F (200 C / Mark tal-Gass 6) jew saħħan madwar 1 1/2 sa 2 pulzieri ta 'żejt għal 375 F (190 C).
- Ħallat l-abjad tal-bajd ma '1 tablespoon ta' ilma.
- Poġġi madwar 1 1/2 sa 2 tablespoons tat-taħlita tal-kolza fuq ippakkjar tal-roll tal-bajd; quċċata b'madwar 1 tablespoon ta 'majjal miġbud. Wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett, darbiet il-kantunieri fuq il-mili u r-roll sewwa, bl-użu tat-taħlita bajda bajda biex tirfetta l-jingħalaq. Irrepeti mal-fdalijiet tal-koleslaw, tal-majjal u tal-bajd li fadal.
Lil Deep Fry:
- Fry il-bajd f'qatet f'lottijiet ta '4 jew 5, billi ddawwar wara madwar 1 sa 1 1/2 minuta sa kannella ż-żewġ naħat.
- Meta l-rombli tal-bajd ikunu kannella dehbi, neħħihom fuq xugamani tal-karti biex jiskula. Kull lott jieħu madwar 3 sa 4 minuti.
To Bake:
- Irranġa r-rollijiet tal-bajd fuq folja tal-ħami bis-snien (jew sprej bi sprej għat-tisjir mhux mitħun). Pinġihom ħafif ma 'żejt taż-żebbuġa jew żejt veġetali ftit.
- Imsaħ għal madwar 12 sa 14-il minuta, jew sakemm ikollu kannella, iduru madwar nofs il-ħin tal-ħami.
Iservu l-biċċiet tal-bajd bix-zalza barbecue fuq in-naħa, jew iservuhom b'zalza ħelwa u qarsa.
Għajnuniet addizzjonali
* Jekk tuża mixtrija majjala miġbuda, għandha t-tendenza li tkun daqsxejn saucy. Ikkonsulta kif ordnat, imbagħad poġġi l-majjal f'qiegħ il-passatur tal-malja fina sew. Armi z-zalza żejda u ħalli l-majjal jibred qabel ma timla l-bajd.
Biex iżommu r-rollijiet tal-bajd imsajrin sħun jekk int qali fil-fond, preheat il-forn għal 250 F (130 C / Gass Mark 1/2). Poġġi l-f'rombli tal-bajd imsajjar fuq xtilliera f'banju tal-ħami u ttrasferixxi lejn il-forn waqt li tkun fry il-bqija.
Biex terġa 'tieqaf mill-ġdid il-bajd, poġġi xtilliera fuq folja tal-ħami u saħħan f'forn ta' 350 F (180 C / Gas Mark 4) għal madwar 15 sa 20 minuta.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 479 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 549 mg |
| Sodju | 254 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 28 g |