Bħal soppa tal-qara? Bħall-soppa tal-patata ħelwa? Għaliex ma tgħaqqadx it-tnejn ma 'din il-super-sempliċi ħjara tal-qara vegana mingħajr sojja u riċetta tas-soppa tal-patata ħelwa!
Il-qargħa ħamra u l-patata ħelwa huma mimlija bis-sħana fuq il-quċċata ta 'l-istufi b'inbid abjad u sagħtar frisk f'din il-patata ħelwa sempliċi iżda ta' Delicious u nutrizzjoni u soppa tal-qara. Din il-qara u s-soppa tal-patata ħelwa hija l-waqgħa perfetta jew il-riċetta tas-soppa tal-ħarifa għall-ikla veġetarjana jew vegana tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 tbsp marġerina
- 1 basla, imqatta '
- 2 zkuk karfus, imqatta '
- Inbid abjad ta '1 tazza
- 2 tbsp sagħtar frisk imqatta '
- 1 1/2 £ qara ħamra, imqaxxra u mqatta '
- 3 patata ħelwa mqatta '
- 7 tazzi
- brodu tal-ħxejjex
Kif tagħmel dan
- Fi pot tal-soppa kbira, saħħan il-basal u l-karfus fil-marġerina għal madwar 2 minuti. Naqqas is-sħana sa baxx u żid l-inbid. Ħalliha ttektek għal ħames minuti.
- Żid l-ingredjenti li fadal u aqla '. Ħalliha issajjar għal mill-inqas 30 minuta, jew sakemm il-qara 'u l-patata ħelwa huma ratba.
- Puree f'proċessatur jew blender ta 'l-ikel, jekk mixtieq, jew, maxx sal-konsistenza mixtieqa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 175 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 903 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 6 g |