Folks tan-Nofsinhar fl-Istati Uniti żgur li jħobbu l-ġewż tagħhom - mgħolli , immelħin, jew sempliċi, jew saħansitra magħmul fi pranzu faċli tan-Nofsinhar. Din ir-riċetta sopop veġetarjana hija ispirata mill-soppa tal-karawett aktar tradizzjonali tal Virginia qodma iżda hija simplifikata għal dawk minna li mhumiex veru tan-Nofsinhar. Dan homemade faċli riċetta karawett tal-karawett huwa kemm veġetarjan u vegan.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla, imqatta '
- 2 zkuk karfus, imqatta '
- 1/4 tazza marġerina
- 3 dqiq tal-bejken
- 8 tazzi
- brodu tal-ħxejjex
- 2 tazzi
- butir tal-karawett , bla xkiel jew chunky
- 1 3/4 tazza ħalib tas-sojja
- 1/2 kikkra mqatta 'tazza
Kif tagħmel dan
- Saute l-basla u l-karfus fil-marġerina sakemm ikunu ratba, madwar 3 sa 5 minuti. Ħawwad fid-dqiq.
- Żid il-brodu tal-ħxejjex, tħawwad biex tinkorpora d-dqiq u ħalliha ttektek.
- Naqqas is-sħana għal baxx. Ixrob fil-butir tal-karawett u l-ħalib tas-sojja, u niżguraw li l-butir kollu tal-karawett jinkorpora.
- Ħawwad fil-karawett u sservi sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 375 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 847 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 15 g |