Iservi dan il-gravy klassiku tan-Nofsinhar ta 'l-istil tan-Nofsinhar fuq qasma sħuna u gallettini tal- butir tal- butir . Gallettini bil-gravy jagħmlu kolazzjon kbir bil- frott frisk jew imħawwar , jew iservu flimkien ma 'kolazzjon komplet bil-bajd jew kukun tal-kolazzjon. Id-dixx jagħmel ukoll dixx eċċellenti ta 'brunch speċjali.
Iservu l-gravy taz-zalzett tan-nofsinhar minn cooker bil-mod jew dixx tat-tisjir u żomm il-gallettini maqsumin bil-qoxra sħun sakemm iservi l-ħin.
Uża l-varjetà favorita tiegħek ta 'zalzett tal-kolazzjon f'din ir-riċetta jew ipprova din iċ -zalzett tal-majjal homemade jew zalzett tad-dundjan .
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija zalzett tal-kolazzjon (sħun, salvja, jew pajjiż)
- 2 tablespoons tqassir jew xaħam
- 3 imgħaref dqiq
- 1 1/2 sa 1 3/4 tazzi
- ħalib
- Melħ u bżar, għall-togħma
- Limitu ta 'bżar Cayenne, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
1. Ix- zalzett tal- kolazzjon tal-kok fi skillet medju fuq sħana medja baxxa, waqt li tħawwad u tkisser bi spatula. Bi spoon slotted, neħħiet il-zalzett imqaxxar kannella għal pjanċa tal-karta miksija bix-xugamani. Żid 2 tqassir tat-tablespoons, żejt veġetali, jew xaħam għat-tħammil fit-tisqif. Żid id-dqiq, tħawwad sakemm titħallat u tbattal.
2. Gradwalment żid 1 1/2 tazza tal-ħalib; kompli tħawwad u tisjir sakemm titħaffef u tħollha.
3. Żid is-zalzett imfarrak. Jekk ħxuna wisq, żid ftit aktar ħalib.
4. Togħma u żid il-melħ u l-bżar. Ħawwad b'żerriegħa ta 'bżar Cayenne, jekk mixtieq.
5. Iservu fuq qasmiet sħan u gallettini msajra . Iservu tadam imqatta 'jew frott frisk ma' dawn, jew iservu bħala parti minn kolazzjon akbar.
Jista 'jkollok ukoll bħal