Bracing Calvados u ħjiel tart ta 'lumi jagħmlu riċetta meraviljuża tas-sorbet biex iservu f'partijiet ta' pranzu u okkażjonijiet speċjali. Iservu bħala deżerta ħafifa jew bħala cleanser tal-palat mhux mistenni bejn il-korsijiet. Huwa milqugħ b'mod speċjali fil-menus reġjonali ta ' Bretagne u Normandija .
Dak li għandek bżonn
- 1 1/3 tazza mqaxxra, tuffieħ tat-torti mqatta '(1 kbira)
- 3 tazzi ilma
- ½ tazza zokkor mrammla
- ¼ tazza meraq tal-lumi
- ¼ kuċċarina zest tal-lumi
- ¼ tazza Calvados (jew brandi tat-tuffieħ)
Kif tagħmel dan
F'tazzna medja fuq sħana medja, aqla 't-tuffieħ, l-ilma u taz-zokkor mqattgħin f'temperatura sħuna. Għatti l-pan, baxxi ftit is-sħana, u issajjar għal madwar 15-il minuta, sakemm it-tuffieħ ikun ħafna offerta. Neħħi mis-sħana u kessaħ it-taħlita mat-temperatura ambjentali. Żid il-meraq tal-lumi, l-għaġla tal-lumi, u Calvados, u ħawwad it-taħlita sewwa. Saħħan sa kiesaħ ħafna, għal madwar sagħtejn. Iffriża f'majjellatur skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 126 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 0 g |