Dan it-Tarzna tat-Tewm tas-Sajf hija r-riċetta perfetta tat-tadam tat-tadam meta jkollok ħafna tadam frisk u fragranti fil-ġnien. Ir-riċetta tat-tadam tat-tadam hija waħda mid-dixxijiet l-iktar mitluba mill-familja u l-ħbieb.
It-tewm tat-tadam huwa magħmul bl-użu tar- riċetta tiegħi l- Aħjar Ever Saqaf tat-tadam imsajjar flimkien mal-bajd u l-ġobon Parmesan. Jagħmel tart Delicious u versatili. Sservi sħun bi insalata huwa dixx supper perfett jew ikla ħafifa. Il-kiesaħ imur sewwa f'kaxxa tal-ikla jew f'xi parti jew ikel tal-pikniks. Nixtieq inżejjen il-qoxra ma 'l-inċova mielħa, fil-laned u ftit żebbuġ iswed, iżda dan mhux obbligatorju.
Agħmel il-zalza bit -tadam frisk meta tkun fl-istaġun, inkella, il-bott tat-tadam mqatta 'taħdem tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Għaġina:
- 8 oz / 225 g dqiq lixx
- Lipp tal-melħ
- Butir ta '110g (jew għal tessut aħjar, 55g butir u 55g xaħam, imħallat)
- Għall-Mili:
- 1 kwantità ta 'zalza kiesħa rikk tat-tadam (ara hawn taħt)
- 3 bajd kbir żejjed (ħafif imsawwat)
- 2 tbsp butir (imrattab)
- 50g friska parmesan (maħkuk)
- Melħ u bżar għat-togħma
- Fakoltattiv: inċova tal-bott u żebbuġ iswed għad-dekorazzjoni
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F / 190 C / Gass 5
- Poġġi d-dqiq u l-melħ fl-iskutella ta 'proċessur tal-ikel. Żid il-butir u 2 tablespoons ta 'ilma kiesaħ. Taħlita ta 'impuls sakemm l-ingredjenti kollha jiġu inkorporati fi għaġina, żid aktar ilma tsp fi żmien jekk it-taħlita ma twaħħalx u torbot mill-ġdid. Kebbeb f'forma ta 'plastik u mistrieħ fil-friġġ għal 2 sigħat.
- Butir ta 'landa ta' torti b'qiegħ ta '10 "/ 25cm. Niżżel l-għaġina, niżżel u niżżel il-platt tat-tart biex tiżgura li jkun saħansitra fuq il-qiegħ u l-ġnub u ma jkunx hemm toqob. Pinġi l-bażi tad-dixx bl-użu ta 'furketta. Imkessaħ għal 30 minuta.
- Għatti l-għaġina bil-parċmina tal-ħami u imla bil-fażola tal-ħami, jew tuża ross tal-ħabba twila. Imsaħ għal 35 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel, neħħi l-parċmina u l-fażola jew ir-ross u ħallih għal 10 minuti oħra sakemm il-qoxra tkun deheb. Ħalli sakemm kompletament kiesaħ.
- Fi skutella kbira tal-ħami, żid il-bajd, il-butir u l-Parmesan maċ-zalza tat-tadam u ħawwad sewwa b'kuċċarina tal-injam, staġun b'għadd żgħir ta 'melħ u ftit twists ta' bżar iswed. Poġġi l-mili fil-każ tal-għaġina. Dekorazzjoni ma 'l-inċova u ż-żebbuġ jekk qed tuża - it-tart huwa ugwalment Delicious mingħajrhom.
- Imsaħ għal 20 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel. Ħalliha tibred għal 15-il minuta qabel ma sservi. Iservu bi weraq ħabaq frisk u insalata tal-ġenb.
B'ħeffa, dejjem tista 'tagħmel zalza tat-tadam malajr. Ma għandux il-fond ta 'togħma taż-zalza użata f'din ir-riċetta imma wkoll taħdem tajjeb.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 421 |
| Xaħam totali | 34 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 187 mg |
| Sodju | 642 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 9 g |