Il-Majjal u l-Kaboċċa ta 'Nancy

Il-Majjal u l-kaboċċa huma faċli biex jagħmlu u Delicious. Nancy juża laħam tal-majjal mixwi jew koxxa tal-qoxra.

Minn Nancy: "Din ir-riċetta ngħatat mill-familja tiegħi. Ir-raden tiegħi huwa li huwa dixx Daniż peress li jien biss it-tieni ġenerazzjoni f'dan il-pajjiż."

Dak li għandek bżonn

• 6 qatli tal-majjal jew qamħ tal-majjal
• Żejt veġetali, madwar 2 tablespoons
• 1 Tsp. Melħ Kosher
• 1/8 Tsp. bżar iswed frisk
• 1 Tsp. trab tat-tewm (jew aktar kif mixtieq)
• Kaboċċa tar-ras 1

Kif tagħmel dan

1. Staġun il-majjal bil-melħ, bżar u trab tat-tewm.
2. Fi skillet kbir, fond jew forn Olandiż fuq sħana medja għolja, kannella l-qatgħat tal-majjal fiż-żejt, iduru għal kannella l-ġnub kollha. Dan huwa importanti peress li l-kaboċċa se tikseb il-kulur u t-togħma tagħha mill-karamellizzazzjoni tal-majjal.
3. Wara li l-majjal ikun kannella biżżejjed fuq in-naħat kollha, qieghed ras ta 'kaboċċa ħadra u aqtaq fi tmien kunjardi.
4. Saħħan iktar baxx għal medju għal baxx. Żid il-kaboċċa u ftit aktar melħ, kopertura, u ħalliha ttektek għal siegħa.

1. Kompli ix-xikk, billi tħawwad ta 'spiss, sakemm il-majjal jinżel u l-kaboċċi bil-kannella u mdendlin totalment.
2. Iservu b 'ħobż u tuffieħ tal-ġewż homemade .

Jista 'jkollok ukoll bħal

Kaboċċi tal-Ħuta Faħla Pan-Grilled Bil Għorok Pikkanti

Pot Crock Pot Chops Suprema

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	489
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	134 mg
Sodju	539 mg
Karboidrati	12 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	46 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)