Din is- soppa Ungeriża tal -ħawħ tal-ħawħ kiesaħ tista 'tkun starter ta' l-ikel ħelu, iżda ħafna drabi hija moqdija bħala deżerta. Ħlief għall-ġulepp taz-zokkor, din hija soppa bla kok. L-inbid u l-brandi jagħtuha kick sbieħ. Biex tiffranka l-ħin, uża ħawħ fil-laned.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri ppakkjati zokkor kannella ċar
- 2 tazzi ilma
- 8 ħawħ kbir ħafna misjur, imqaxxar, halqat u ħawħ fil-laned jew bil-laned
- 2 imgħaref flimkien ma '3 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 1/3 tazza zokkor mrammla
- Zest ta '1 lumi
- 5 kikkri inbid abjad semi-ħelu
- 1/4 kuċċarina kannella
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1/4 tazza berquq jew brandy tal-ħawħ
- 1 kikkra krema qawwija ta 'l-azzar, bit-tarjola
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan medju, issajjar zokkor ismar u 2 cups ilma għal 10 minuti. Neħħi mis-sħana u kessaħ kompletament.
- Iddoża 3 tal-ħawħ, qiegħed ġo skutella kbira u ħawwad b'2 imgħaref meraq tal-lumi u zokkor granulat ta '1/3 tazza. Refriġerata.
- Puree li jifdal 5 ħawħ sakemm tkun bla xkiel u poġġihom fi skutella kbira. Żid zest tal- lumi, 3 tablespoons meraq tal-lumi, ġulepp taz-zokkor mkessaħ, inbid, kannella, noċemuskata, melħ, u brandy, taħlit tajjeb.
- Żid ħawħ riżervat imqatta 'f'qatet irqiq, li tikkombina sewwa, u darbiet fi krema bit-tarjola. Imkessaħ għal mill-inqas sagħtejn. Iservu fi skutella mkessħa imżejna b'dollop ta 'krema bit-tarjola, ħawħ ftit imqatta' u sprig ta 'zekka (jekk mixtieq).
Nota: Għal ħawħ fil-laned, uża 3 (16-uqija) bottijiet imnixxef nofsijiet tal-ħawħ, filwaqt li jirriżervaw 2 tazzi tax-xiropp tqil. Ahjar il-ğulepp bi zokkor ismar kannella ta '3/4 tazza u kessaħ. Kompli fir-rigward tar-riċetta tal-ħawħ frisk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 640 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodju | 43 mg |
| Karboidrati | 95 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |