Dan il-bake rigatoni jagħmel ikla ta 'kuljum eċċellenti għall-familja. Iservu din il-casserole tal-għaġin bil-karawett tal-corn moħmi u insalata tossed.
Ara ukoll
Rigatoni Biż-zalzett u Parmesan
Frisk Ziti moħmija
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija rigatoni (imsajjar, imsaffi, u mlaħlaħ wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett)
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 libbra tal-ground beef (extra-lean)
- 1 zunnarija kbira (mqatta 'b'mod fin jew maħkuk)
- 1 basla medja, mqatta '
- 2 kustilji tal-karfus, imqattgħin
- 1/2 bżar aħmar tal-qanpiena (jew bżar aħdar tal-qampiena imqatta ')
- 1 Zucchini żgħira (kwartjata fit-tul u imqatta 'rqiq, madwar 1 tazza)
- 4 imsiemer tal-qronfol (imfesdet u mqatta 'b'mod fin)
- 1 kuċċarina
- Ħwawar ta 'Creole jew Cajun (bħal Emeril's, Tony Chachere, jew Zatarain)
- 1/2 kuċċarina weraq oregano tal-weraq jew
- Ħwawar Taljani għat-tħawwir
- 1 (14.5 oz) jista 'tadam bil-meraq (imqatta')
- 4 imgħaref pejst tat-tadam
- 2 tablespoons ilma
- 2 tablespoons inbid aħmar niexef (jew aktar ilma)
- 8 uqija ġobon mozzarella (madwar 2 tazzi, maqsum)
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 350 F.
- Ħoll ħafif dixx tal-ħami ta '2 1/2-quart.
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa. Żid ċanga art, zunnarija, basla, u karfus. Imsaħ, inqatta 'ċ-ċanga tal-ground u ħawwad sakemm il-laħam taċ-ċanga mitħun ikun kannella u l-basla tkun offerta.
- Żid il-bżar tal-qampiena, iz-zucchini, it-tewm, it-tħawwir Creole, u l-ħwawar oregano jew Taljan. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad, għal madwar 2 minuti.
- Żid it-tadam, il-pejst tat-tadam, l-ilma u l-inbid jew aktar ilma; agħmel ħalliha ttektek. Naqqas is-sħana għal ftit, tkopri u ttektek għal madwar 10 minuti, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Għaqqad it-taħlita taż-żerriegħa mal-rigatoni imsajjar u msoffi.
- Mgħarfa nofs it-taħlita tal-għaġin fil-platt tal-ħami; sprinkle indaqs ma nofs il-ġobon. Fuq b'taħlita tal-għaġin li fadal u ġobon li fadal
- Imsaħ għal 20 minuta, jew sakemm isfar u bubbly.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 391 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodju | 453 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 29 g |