Din ir-riċetta tal-lasagna tat-tiġieġ issir b'żebgħa bajda bajda u zalza bbażata fuq tadam imħawwar, flimkien ma 'ġobon Parmesan u Mozzarella. Igawdu din lasagna bil-ħobż qxur u insalata tossed.
Jekk int qasir fil-ħin, ibdel it-tadam tad-tadam homemade b'barka kbira ta 'zalza favorita għall-ispagetti.
Riċetta Relatata: Lasagna tat-tiġieġ u l-ispinaċi
Dak li għandek bżonn
- 1 tista '/ 28 uqija tadam (imfarrak)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- Weraq tal-weraq 1
- Pinġi tas-sagħtar 1
- 1 dash cayenne pepper
- 3 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1/2 zokkor tal-kuċċarina
- melħ għat-togħma
- 8 uqun lasagna taljarini
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
- 1 tazza
- brodu tat-tiġieġ
- 1/2 tazza tal-ħalib (
- nofs u nofs )
- bżar iswed għat-togħma
- 1/4 tazza tursin (friska, mqatta ')
- 2 1/2 kikkra tiġieġ (imsajjar, f'biċċiet kbar)
- 8 uqija ġobon mozzarella (imqatta ')
- Ġobon parmesan ta '1/2 kikkra (maħkuka)
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan, għaqqad it-tadam, it-tewm, il-weraq tar-rand, is-sagħtar, il-bżar Cayenne, żejt taż-żebbuġa, zokkor u 1/2 kuċċarina. Wassal għall-togħlija; naqqas is-sħana, ikopru, u ħalliha ttektek għal 20 minuta.
- Aħsel it-taljar tal-lasagna fl- ilma mielaħ jagħli għal madwar 10 minuti, jew sa ftit offerta. Ixxotta u tmexxi ilma kiesaħ fuq it-taljarini biex iwaqqaf it-tisjir; pat niexef.
- Preheat il-forn għal 375 F.
- Fi tazza, ħawwad ftit tablespoons ta 'ilma kiesaħ fit-3 imgħaref dqiq. Ħawwad sakemm formoli lixxi jifformaw. Poġġi l-brodu tat-tiġieġ u l-ħalib f'tazzna u fis-sħana. Żid it-taħlita tad-dqiq mal-likwidu; żid il-melħ u l-bżar għat-togħma, imbagħad ħawwad it-tursin. Kompli il-kok, waqt li tħawwad sakemm it-taħlita tkun imħaxxna u tbaqbieq.
- Ferra 'saff irqiq tat-taħlita tal-zalza tat-tadam f'banu tal-ħami ta' 9 għal 13-by-2-inch. Fuq b'saff ta 'noodles tal-lasagna mqiegħda ħdejn xulxin. Żid saff tat-tiġieġ; sprinkle ftit mill-ġobon mozzarella fuq it-tiġieġ. Fuq b'saff ta 'zalza bajda. Żid saff ieħor ta 'lasagna, aktar zalza tat-tadam, saff ieħor ta' tiġieġ, ġobon mozzarella u zalza bajda; irrepeti sakemm l-ingredjenti kollha jintużaw jew id-dixx tal-ħami huwa mimli, irfinar b'saff ta 'taljarini tal-lasagna. Sprinkle bil-ġobon maħkuk Parmesan.
- Imsaħ f'375 F għal 25 sa 35 minuta, jew sa kannella u bubbly.
- Jagħmel madwar 6 porzjonijiet.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 553 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodju | 990 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 38 g |