Ross tal-ġewż: Arroz con Coco

Ir-ross tal-ġewż huwa ross fragranti ħelu li jipparaguna tajjeb ħafna ma 'frott tal-baħar. Dan il-metodu partikolari għat-tħejjija tar-ross tal-ġewż ġej mill- Kolombja , u jinvolvi t-tisjir tal-ħalib tal-coconut sakemm tissepara u s-solidi tal-ġewż tal-ġewż jibdew caramelize u jduru kannella. It-togħma tal-ġewż rikka rikk li ġejja hija mbagħad imsajjar fir-ross, flimkien mal-biċċiet iqarmeċ Delicious ta 'coconut kannella. Il-żbib iżid kuntatt ħelu, iżda dan żgur huwa ross savoury. Huwa delizzjuż innotifikat bit- tiġieġ f'zalza tal-ġewż krema .

Dak li għandek bżonn

• 1 13.5-uqija jista 'ħalib tal-coconut
• 2 tazzi tar-ross
• Tazzi ta '1/4 tazza
• 3 tazzi ilma
• 1 kuċċarina melħ
• 1-2 tablespoons zokkor

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l- ħalib tal - coconut f'taperu tqil fuq sħana medja u ħallih jagħli.
2. Ħalli l-ħalib imqaxxar tal-ġewż tal-Indi, mikxuf, sakemm il-likwidu jkun evaporat u s-solidi tal-coconut jibdew jisseparaw miż-żejt. Kompli sajran, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm is-solidi tal-coconut inbiddlu kulur kannella skur tad-deheb.
3. Ħawwad ir-ross u ż-żbib fil-borma bil-ħalib tal-coconut. Żid l-ilma, il-melħ, u z-zokkor, u ħawwad sew.

1. Ħalli l-ilma jagħli, imbagħad ixgħel is-sħana u ħalli r-ross ikessaħ għal madwar 15-20 minuta. Itfi s-sħana u ħalli r-ross jibqa 'fuq il-forn għal ieħor 5-10 minuti, mgħottija.
2. Ittratta r-ross u sservi.

Tagħmel 4-6 porzjon.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	418
Xaħam totali	16 g
Xaħam saturat	14 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	15 mg
Karboidrati	65 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)