Din ir-riċetta sempliċi tas-silġ rjali tipproduċi silġ abjad iebes li huwa perfett għal dekorazzjoni ta 'ħelu, cookies, kejkijiet u djar tal-ġinġer.
Nota: din mhix silġ li għandha tintuża għall- kejkijiet tal-ġelat ! Ir-royal silġ jinżel f'konsistenza iebsa ħafna. Huwa wunderbare bħala kolla għal djar tal-ġinġer, bħala topping għall-cookies taz-zokkor, jew biex tagħmel aċċenti dekorattivi għal kejkijiet u ħelu.
Tinsiex il-tutorja ritratt li turi kif tagħmel is-silġ irjali , u ara l-links hawn taħt għal riċetti li jużaw is-silġ irjali!
Dak li għandek bżonn
- 3 abjad tal-bajd, f'temperatura tal-kamra
- 4 tazzi zokkor trab
- 1/2 krema tat-tsp ta 'tartru
- kulur ta 'l-ikel (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Kun żgur li l-abjad tal-bajd ikun f'temperatura tal-kamra qabel ma tibda. Jekk tħossok imħasseb dwar l-inġestjoni tal-abjad tal-bajd nej, kun żgur li tixtri bajd pastorizzat biex tnaqqas ir-riskju.
- Fl-iskutella nadifa u niexfa ta 'mixer stand, poġġi l-abjad tal-bajd, zokkor fit-trab, u krema tat-tartru. Uża s-sekwestru ta 'l-għonq, ħawwad kollha flimkien b'veloċità baxxa sakemm kombinata. Tista 'tuża mixer ta' l-idejn jekk tixtieq, iżda x'aktarx tieħu aktar żmien biex is-silġ jilħaq il-konsistenza t-tajba.
- Waqqaf il-mixer u aqbad il-ġnub tal-iskutella. Erġa 'jibda t-taħlita u poġġi t-taħlita fuq veloċità medja sakemm ħoxna ħafna, tleqq, iebes u abjad. Dan għandu jieħu madwar 7-10 minuti.
- Iċċekkja n-nisġa biex tiżgura li hija adattata għall-bżonnijiet tiegħek. Jekk teħtieġ silġ aktar iebes, żid zokkor ftit aktar trab f'dan il-punt.
- Jekk trid iżżur is-silġ tiegħek b'kulur wieħed biss, tista 'żżid ftit qtar ta' kulur tal-ikel fl-iskutella u ħallat għal ftit sekondi sakemm il-kulur jitqassam indaqs. Jekk trid tagħmel bosta kuluri differenti, taqsam il-formazzjoni tas-silġ f'ħafna bwieqi differenti u ħawwad bl-idejn il-kulur tal-ikel.
- Ir-royal silġ tnixxef b'konsistenza iebsa ħafna, u jibda jiffissa hekk kif jiġi magħmul. Biex tevita li l-formazzjoni tas-silġ ma tibqax iebsa qabel ma tużah, imxarrab xugaman tal-karti u poġġih fuq in-naħa ta 'fuq tas-silġ fl-iskutella. Huwa importanti ħafna li żżomm is-silġ kopert! Bl-istess mod, jekk qed tuża borża ta 'l-għaġina u ponot tal-pajpijiet bis-silġ, aqleb it-tarf ta' wara tal-borża sewwa u wrap a xugaman tal-karta mxarrba madwar il-ponta meta ma tkunx qed tintuża hekk is-silġ mhux se jinxfu fil-ponta.
- Skont it-temperatura, l-umdità u l-ammont ta 'formazzjoni tas-silġ użat, is-silġ irjali għandu jibbies minn 15 sa 60 minuta. M'għandekx tkessaħ il-prodotti bis-silġ royal imwebbes, peress li s-silġ jista 'jsir artab u li jwaħħal.
Riċetti li Użu Irjali Icing:
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 96 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |