Dawn ir-rollijiet tal-ħmira tal-ħxejjex aromatiċi u tal-bacon huma taħlita ta 'ħobż u ħxejjex aromatiċi, perfetta biex tagħmel għal pranzu roll, jew forma u bake bħala sandwich buns. Dawn huma oerhört Delicious.
Agħmel il-pakketti tal-ħxejjex u tal-bejken għal ikla tal-btala jew pranzu tal-Ħadd, jew issawwarhom f'folji għall-ikliet ta 'l-ikel jew tal-kolazzjon.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett wieħed ħmira niexfa attiva (2 1/4 kuċċarini)
- 1/4 tazza ilma sħun (madwar 110 F)
- 1 tazza tal-ħalib (temperatura tal-kamra)
- 1/4 tazza zokkor mrammla
- 1 1/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/2 kuċċarina tal-melħ tal-karfus
- 4 imgħaref tal-butir imdewweb
- 1/4 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1/4 kuċċarina imnixxfa crumbled rosemary
- 1 bajda kbira
- 3 1/2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox, 16 uqija (flimkien ma 'aktar għall-għaġna)
- 1 tablespoon butir imrattab (għall-iskutella)
- 6 sa 8 strixxi bacon (imsajjar, imsaffi, imxerred (madwar 1/3 tazza nefaħ))
- 1 bajda (u 1 tablespoon water, għal
- ħasil tal-bajd )
Kif tagħmel dan
- Fi tazza jew skutella żgħira, ħoll il-ħmira fit-tazza 1/4 ta 'ilma sħun; imwarrba.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, ħallat il-ħalib, zokkor, melħ, trab tat-tewm, melħ tal-karfus, butir imdewweb, sagħtar, klin, bajd u 2 tazzi tad-dqiq. Żid it-taħlita tal-ħmira. Ħawwad bla xkiel bl-użu ta 'whisk jew it-twaħħil tal-paddle ta' mixer. Ħawwad id-dqiq li jkun fadal u l-bejken.
- Ittrasferixxi l-għaġina għal wiċċ imlaħlaħ u għaqqad għal 8 sa 10 minuti, sakemm l-għaġina tkun bla xkiel u elastika. Jew, uża mixer ta 'l-istands bil-qbid ta' l-għaġina.
- Ġeneralment butir skutella kbira. Iġbor l-għaġina tal-għaġina ġo ballun u poġġiha fl-iskutella. Dawwar il-kisja tal-ġnub kollha bil-butir.
- Għatti l-iskutella bix-xkora tal-plastik u ħalli l-għaġina togħla f'post sħun u bla xkiel għal madwar 1 1/2 siegħa, jew sakemm irduppjat fil-massa.
- Poġġi l-għaġina u aqtaqha f'24 biċċa uniformi. L-iskala tal-kċina hija mod tajjeb biex iżommhom anke fid-daqs. Forma tal-biċċiet f'boċċi bla xkiel. Irranġa fil-baking greased pan. Għatti b'xi xugaman tal-kċina ħafif u ħalli r-rollijiet jogħla għal madwar 45 minuta sa siegħa, jew sakemm kważi rduppjaw fil-massa.
- Ħoll bil-mod pan tal-ħami 13x9x2-il pulzier. Saħħan il-forn għal 400 ° F.
- Fi kikkra l-bajda u 1 tablespoon ta 'ilma flimkien biex jagħmlu aħsel il-bajd. Pinzell ħafif ftit mit-taħlita tal-ħasil tal-bajd fuq kull roll eżatt qabel il-ħami.
- Imsaħ ir-rollijiet għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sa kannella dehbi. Ir-rollijiet għandhom jirreġistraw madwar 185 F sa 190 F meta jsir.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Jekk inti normalment fry bacon tiegħek, ipprova ħami minflok. Hemm inqas mess u spatter, u m'għandek x'taqsam xejn imma stenna għall-arloġġ tal-forn.
- Kif Bake Bacon
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodju | 469 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |