Riċetta Korean tas-Soppa Noodle Pikkanti

I l-ewwel għamel din is-soppa għal xi ħabib li jħobb l-ikel Korean iżda jgħix fuq dieta baxxa fil-karboidrati. Ħsibt li tkun wonder ta 'darba, iżda hija riċetta bħal dik li tħabbat li issa nagħmilha meta għandi bżonn ikla b'xi ftit ingredjenti biss.

Jista 'jieħu ħxejjex, noodles u proteini differenti u xorta jkun togħma tajba. I użajt it-tofu, is-sidra, it-tiġieġ tat-tisjir u t-tonn f'din is-soppa (separatament) b'suċċess kbir. Din ir-riċetta titlob għal taljarini Tofu Shirataki, li huma taljarini Ġappuniżi b'karburant baxx. Imma jekk m'intix fuq dieta baxxa ta 'karboidrati, tista' tuża noodles Asjatiċi oħra; Jiena nixtieq nagħmel użu ta 'taljarini tal-patata u tal-ħelu.

Dak li għandek bżonn

• Kaboċċa tazza 1, mqatta '
• 2 tbsp. soy sauce
• 1 Tsp. tewm mqatta '
• 1 Tsp. żejt tal-ġulġlien
• 2 tbsp. qxur tal-bżar tat-tuffieħ (kochukaru)
• 4 tazzi ilma jew stokk soppa
• Proteina ta '6 oz (qatgħa tas-sidra,
• tiġieġ tat-tisjir , tonn tal-bott jew tofu mhux maħdum imqatta 'f'biċċiet)
• 1 tbsp. Pejst tal-bżar taċ-chili (kochujang)
• 1 bajda, imsawta
• 8 oz. Tofu Shirataki (pakkett wieħed), udon, jew taljarini tal-patata ħelwa
• 1/2 ċikwejra, mqatta '(mhux obbligatorja)

Kif tagħmel dan

1. Aħsel it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett, imqatta 'f'tul ta' 4 pulzieri, u mwarrba.
2. Fi pot tas-soppa fuq sħana medja, ħawwad il-kaboċċa bil-kaboċċa bil-soy sauce, tewm, żejt tal-ġulġlien u qxur tal-bżar tat-tuffieħ għal ftit minuti, jew sakemm il-weraq jibda jidher trasparenti.
3. Żid l-ilma jew il-brodu u ħallih jagħli.
4. Naqqas għal ħalliha ttektek u ħawwad bil-pejst tal-bżar.
5. Żid il-proteina (għajr għat-tofu) fil-borma u stenna għas-soppa biex ikessaħ mill-ġdid.

1. Bil-mod nixxiegħa fil-bajd imsawwat.
2. Wara 15-il minuta, żid noodles (u tofu jekk qed tużahom) u sajjar għal 4 minuti oħra.
3. Il-melħ għat-togħma u l-garnish bi skalljuni qed tuża. Jservi 4.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	373
Xaħam totali	23 g
Xaħam saturat	12 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	135 mg
Sodju	1,528 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	34 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)