Dan shortcake tal-ħawħ b'saffi jidher sbieħ u gosti meraviljuż. Ħawħ frisk huwa l-aħjar meta jkunu fl-istaġun, imma tista 'wkoll tagħmel din id-deżerta fi kwalunkwe ħin tas-sena bil-ħawħ iffriżat. Tista 'wkoll tuża ħawħ fil-laned jekk tħalli barra z-zokkor imrammel, jew tista' tipprova tuża mili tat-tuffieħ, rabarbru jew frawli. Madankollu inti tiddeċiedi li tagħmel dan, din id-deżerta hija żgur li ssir favorita mal-familja tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi
- dqiq għal kull għan (13 1/2 uqija )
- 1 tablespoon flimkien ma '1 kuċċarina tat-trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina art
- kannella
- 1/2 kikkra zokkor kannella ċar (ippakkjat sew)
- 6 uqija butir (madwar 3/4 tazza, imrattab)
- 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin bil-qoxra)
- 1 bajda kbira
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- Fakoltattiv: zokkor tal-kannella 1/4 tazza
- 8 sa 10 ħawħ medju (madwar 2 liri)
- 1 sa 1 1/2 kikkra zokkor imrammel (biex tħoll il-ħawħ)
- 1 tazza
- krema kbira li tbajja '
- 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla jew madwar 1/4 kuċċarina ta 'estratt tal-lewż
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tat-taħlita tgħaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-kannella. Ħawwad biz-zokkor ismar, u tkissir ċapep kbir. Bil-blender tal-għaġina jew bl-idejn, qatta 'l-butir sakemm it-taħlita tkun imqaxxra. Ħawwad fil-ġewwieni mqatta '.
- Fi tazza jew skutella żgħira, ibda l-bajda bil-ħalib. Żid it-taħlita tal-ħalib u tal-bajd mal-ewwel taħlita; Ħawwad bil-furketta sakemm titħallat.
- Dawwar żewġ tgeżwir tat-torta tonda ta '8 jew 9 pulzieri rasu' l isfel u qigħan tal-grass. Ħafif trab bid-dqiq.
- Ifrex nofs il-għaġina fuq kull qiegħ sa madwar 1/2-il pulzier tat-tarf.
- Sprinkle l-għaġina ħafif b'taħlita taz-zokkor tal-kannella , jekk mixtieq.
- Imsaħ f'425 F għal madwar 12 sa 15-il minuta, jew sa kannella dehbi. Kessaħ.
- Qaxxar, qatgħa u ħawħ ħelwin b'madwar 1 1/2 kikkra zokkor jew it-togħma. Fi skutella żgħira, krema tal-whip bl-estratt tal-vanilla jew tal-lewż sakemm iebes.
- Poġġi bil-galbu waħda shortcake fuq pjanċa, quċċata b'madwar nofs il-ħawħ u krema bit-tarjola. Fuq it-tieni shortcake u l-ħawħ li fadal u l-krema bit-tarjola.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 486 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodju | 632 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 8 g |