Il-Ġelat huwa sabiħ imma l-frott u l-ġelat huma l-livell ta 'goodness li jmiss! Ħafna nies ma jassoċjawx il-ġelat mal-kċina Indjana imma hemm ftit togħmiet ġelat ftit li huma Indjani waħedhom. Sitaphal (Ħindi għal Custard Apple) huwa sabiħ, le) huwa frott sabiħ u eżotiku li huwa komuni fl-Indja u meta fl-istaġun, ingredjent kbir biex iżid jew iservi ma 'xi ġelat. Iħobb it-tessut kemmxejn ħafif li ġġib lil Sitaphal Ice Cream!
Din ir-riċetta hija tant sempliċi li tagħmel, ħuh u jien ħafna drabi nqisu lilna nfusna bħala gidien. My mom jidħol fil-kċina u jara lilna iebes fuq ix-xogħol, nagħmel id-deżerta tagħna stess! Ladarba sirna l-hang minnha u esperimentaw ma 'frott ieħor, aħna saru pjuttost il-kreaturi tal-ġelat, qajjem xi togħmiet uniċi u fit-togħma! B'dawn l-ingredjenti meħtieġa ftit u l-livell ta 'ħiliet meħtieġa pjuttost baxx, dan huwa ftit kura tajba biex tinvolvi lit-tfal tiegħek bit-tħejjija.
Waqt li din ir-riċetta hija għal Sitaphal, tista 'tuża kwalunkwe frott kremu jew kombinazzjoni ta' ftit. Igawdu!
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-polpa tat-tuffieħ tas-sitaphal / ċawsli (żerriegħa mneħħija)
- 2 abjad tal-bajd
- 400 ml krema oħxon / tqal / doppja, imkessaħ
- Tazza taz-zokkor ta '1/3 tazza sa trab fin
- 1/2 tsp vanilla essence
Kif tagħmel dan
- Fi skutella profonda, għaqqad il-qoxra tat-tuffieħ għal polpa ħoxna bl-użu ta 'furketta. Issa ikopru t-tgeżwir u ffriżar ftit (mhux sakemm il-blat ikun solidu!).
- Filwaqt li s-Sitaphal qed jikber, ixxotta l-abjad tal-bajd 2 fi skutella nadifa u niexfa b'beater tal-idejn sakemm ikollhom ħxuna fluffy u ffurmati fihom. Iċ-ċavetta hija li l-abjad tal-bajd jiġi separat mill-isfar ħafna, bir-reqqa ... anke l-iżgħar daqsxejn ta 'isfar se jipprevjeni lill-abjad milli joħroġ fluffy u se jkollu impatt kbir fuq in-nisġa ħafifa tal-ġelat.
- Fi skutella separata, aqbad il-krema, iz-zokkor, u l-essenza flimkien. Oqgħod attent li ma tiħux wisq għax il-krema tista 'ddawwar il-butir! Dan ġara lil ħuh u jien ftit drabi hekk ngħid hekk bil-vuċi ta 'l-esperjenza!
- Issa żid il-polpa tat-tuffieħ tal-kariena mat-taħlita tal-krema u uża mgħarfa biex tħallat it-tnejn flimkien.
- Bil-mod iddawwal din it-taħlita fl-abjad tal-bajd ... l-idea hija li żżomm kemm jista 'jkun l-arja fl-abjad tal-bajd kemm jista' jkun biex tikseb ġelat ħarir, fluffy u ħafif. Ladarba mħallat bis-sħiħ, ferragħ ġo skutella tal-friża u għatti bi tgeżwir tal-irbit.
- Iffriża għal 3 sigħat jew sakemm tkun ditta. Neħħi mill-friżer u terġa 'tbatti sakemm ma tgħaddix bla xkiel.
- Poġġi lura fil-friża u ħalliha 'l isfel till-ditta mill-ġdid. Qiegħed il-qoxra fi skutelli individwali u sservi!
Notifika ta 'Suġġerimenti:
- Iservi l-Ice Cream Sitaphal tiegħi bħala ingredjent f'xi deżerta oħra rigali - Shahi Falooda!
- Mahdum ta 'l-Għaġin Super Puran Poli (ħobża ratta panja moqlija) bi dollop tal-Ġelat Sitaphal tiegħi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 886 |
| Xaħam totali | 73 g |
| Xaħam saturat | 46 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Sodju | 112 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 10 g |