Ipprova din il-verżjoni veġetarjana tad-dixx klassiku Brittaniku u Indjan - vegan tofu tikka masala! Billi tikka masala tat-tiġieġ hija tant oerhört popolari fir-Renju Unit, il-verżjoni veġetarjana u vegan bl-użu ta ' tofu għandha tkun daqstant popolari. Huwa tassew pjuttost tajjeb! Agħtih tipprova u tara jekk inti mhux biss taqbel li r-riżultat huwa assolutament mill-isbaħ!
Bħal bosta riċetti Indjani, hemm pjuttost ftit ħwawar li jidħlu fir-riċetta perfetta. Madankollu, jekk ma jkollokx wieħed jew tnejn minnhom fuq l-idejn, xorta tista 'tagħmel dixx delikat, sabiex ma tiħux intimidat minn dawk il-ħwawar!
Bħall-verżjonijiet veġetarjana ta 'dixxijiet tradizzjonali Indjani? Ipprova xi riċetti tal-ikel veġetarjan faċli aktar faċli.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett 1 ditta jew tofu ditta żejda, ippressat tajjeb
- Għat-Tuffieħ tal-Ħafur:
- 1/2 jogurt tas-sojja tal-kontenitur ta '8-uqija (il-vanilla, it-togħma sempliċi jew tal-lumi hija l-aħjar); Riserva tal-bqija għas-zalza tat-tikka
- 1 tbsp. żejt
- 1 tbsp. meraq tal-lumi
- 1/2 Tsp. Turmeric
- 1/2 Tsp. garam masala
- 1/2 Tsp. trab taċ-chili
- 1/2 Tsp. melħ
- Għas-Zalza Tikka Vegan:
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa jew żejt ieħor newtrali (għosfor, canola jew żejt tal-karawett)
- 1 14-uqija jista 'tomgħod imnaddaf (tbattix)
- 1/2 Tsp. kemmun
- 1/2 Tsp. paprika
- 1/2 ta 'jogurt tas-sojja b'kontenut ta' 8-uqija
- Fakoltattiv: cilantro imqatta 'frisk għal garnish
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, kun żgur li t-tofu tiegħek ikun ippressat sew. Għal dixx saħansitra aktar sabiħ, tista 'wkoll tiffriża t-tofu, waħħalha, u mbagħad ippressaha bil-mod mill-ġdid. Mhux żgur kif għandek tagħmel dan? Hawn hu kif għandek tagħfas il-tofu
- Sussegwentement, ipprepara l-immarinar. Iġbed flimkien 1/2 kontenitur ta 'jogurt tas-sojja biż-żejt, meraq tal-lumi, turmeric, garam masala, trab CHILI u melħ.
- Irranġa l-tofu f'pan pan wiesa 'f'saff wieħed, u tkopri l-tofu bl-immarinar. Tista 'wkoll tpoġġi l-immarinar u t-tofu f' borża tal-plastik b'żipp zip u ħawwad bil-mod ħafna biex tiżgura li t-tofu huwa mgħotti bil-marinade sew min-naħat kollha. Ħalli t-tofu jixbaħ għal mill-inqas siegħa fil-friġġ.
- Ħallat il-tofu f'temperatura ta '350 F għal madwar 30 minuta, iduru darba jew darbtejn. Il-qali tal-pan se jaħdem ukoll jekk int qasir fil-ħin, iżda huwa rakkomandat ħafna li tipprova ħami dawn il-kubi ta 'tofu ftit għal togħma massima. Issa, dawn il-kubi tal-tofu se joħorġu mill-forn assolutament Delicious, u inti tista 'biss tiekolhom kollha u mbagħad hemm, forsi b'xi ross jew ħxejjex mixwija. Imma tipprova tirreżisti u tispiċċa tagħmel il-bqija ta 'din ir-riċetta.
- Biex tipprepara ż-zalza, saħħan tablespoon ta 'żejt fi skillet kbir jew sautee pan. Żid it-tadam, il-kemmun, il-paprika, il-bqija tal-jogurt tas-soja, u jekk ikollok xi immarinar extra mill-tofu, tista 'wkoll iżżid dak mat-taħlita taż-żerriegħa. Saħħan sakemm iż-zalza tkun magħquda tajjeb u kemmxejn imtaqqla, madwar 8 minuti.
- Żid tofu, waqt li tħawwad biss sakemm saħħan imsaħħan u l-tofu huwa miksi sewwa f'zalka tat-tikka masala. Iservu immedjatament bir-ross abjad steamed jew ross Basmati.
Jekk bħal dan vegan tofu tikka riċetta, inti tista 'ukoll tixtieq tipprova aktar riċetti Indjan veġetarjana jew jiċċekkjaw dawn curries vegan minn madwar id-dinja
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 231 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 367 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 17 g |