Sitt Riċetti Gran Irlandiżi Bla Glutina

Uħud mir-riċetti l-aktar għeżież ta 'l-Irlanda, bħal Soda Irish Soda u Stew Irlandiż, jistgħu faċilment jiġu adattati għal riċetti ħielsa mill-glutina. Għaqqad waħda jew aktar minn dawn il-platti b'xi birra mingħajr glutina, u int ser ikollok Jum San Patruni biex tiftakar.

• 01 ta '06

  Ħobż Soda Irlandiż Ħieles mill-Ħalib u bla Glutina

  Din ir-riċetta tagħmel ħobża ħafifa u klassika ta 'Ħobż Soda Irlandiż li għandu togħma u konsistenza terribbli. Din hija riċetta ħielsa mid-dwieli, iżda hija wkoll Delicious meta tiġi notifikata bil-butir ta 'Kerry Gold - il-butir tal-krema tan-nebbieta isfar fond u isfar mill-Irlanda. Il-butir ta 'Kerry Gold huwa tajjeb li jfittex.

• 02 ta '06

  Glutina u Fadge Irlandiż Ħieles mill-Ħalib

  Elaine Lemm, espert tal-Ikel Brittaniku u Irlandiż meraviljuż tagħna jgħid li din ir-riċetta tissejjaħ Tattie Scones jew Potato Scones fl-Iskozja, filwaqt li fl-Irlanda, huwa msejjaħ Fadge jew Potato Bread . Imma tkun xi tkun issejjaħ dan id-dixx, dawn il-ftit rolotti tal-patata huma faċli biex jagħmlu, ekonomiku, u użu tajjeb għall-patata mqaxxra. Fadge jista 'jiġi moħmi jew pan-moqli.

  Filwaqt li r-riċetta hija ħielsa mill-ħalib kif ukoll mingħajr glutina, għal kull min jittollera l-ħalib, dawn il-patata huma delikati moqdija bil-butir.

• 03 ta '06

  Stew Irlandiż tradizzjonali

  Minn Elaine Lemm, minn Gwida għall-Ikel Brittaniku u Irlandiż:

  Id-dixx nazzjonali ta 'l-Irlanda huwa stew Irish. Stew Irish tradizzjonali dejjem kien magħmul bil-laħam tal-muntun, iżda ħafna drabi llum, huwa magħmul bil-ħaruf. Il-kontroversja tgħaddi jekk ħaxix għajr il-patata għandux jiġi miżjud; iż-żieda tal-basal, il-kurrat u l-karrotti mhux biss iżżid togħma żejda imma wkoll in-nutrizzjoni għall-istuffat. L-għażla hija tiegħek.

  Din ir-riċetta titlob id-dqiq, għalhekk kun żgur li tissostitwixxi dqiq xieraq mingħajr glutina meta tagħmilha għal mistednin bi bżonnijiet ristretti tad-dieta. Id-dqiq tar-ross ħelu, pereżempju, jaħdem tajjeb ħafna. Dan l-istew se jkun Delicious għal kulħadd, mhux biss dawk bi bżonnijiet speċjali tad-dieta.

• 04 ta '06

  Ċanga Korned Glazed Bil Kaboċċa

  Riċetta klassika għal Ċanga u Kaboċċa Irlandiża Corned, bil-karrotti, basal, nevew u patata tal-kors, din hija riċetta ta 'Pranzu favorita ta' St Patrick's Day. Din ir-riċetta imħejjija sewwa hija bla glutina, u hija minn Diana Rattray, mill- Gwida għall-Ikel tan-Nofsinhar.

• 05 ta '06

  Krema Sħana Leek tal-Patata Ħielsa mill-Glutina

  X'inhu aħjar biex isservi flimkien ma 'porzjon sħun ta' Glutina Ħieles u Ħalib Soda Irlandiż Ħieles mill-Ħalib jew Barm Brack mingħajr Glutina minn skutella sabiħa u ħerġana ta 'Glutina Ħieles Patata Leek Soup tal-Patata?

  Din ir-riċetta tista 'tiġi adattata għad-dieti ħielsa mill-ħalib kif ukoll perfetta biex tiċċelebra l-Jum ta' San Pawl jekk int mhux biss ħieles mill-glutina iżda anki mill-ħalib!

• 06 ta '06

  Champ Irlandiż

  Minn Elaine Lemm, minn Gwida għall-Ikel Brittaniku u Irlandiż :

  Champ, bħal Colcannon, huwa mod ieħor ta 'użu tal-patata jew mill-frisk jew bħala mod kif jintużaw dawk li jibqalek. Din ir-Ricetta Irlandiża Champ turi kemm huwa faċli li tagħmel mill-bidu.

  Din ir-riċetta ma tistax tkun aktar faċli, bl-użu biss ta 'patata, basal, ħalib, butir u ħwawar.