Mod faċli biex Jiffriżaw Berries
Jekk għandekx blueberries żejjed, tut, lampun, jew frawli, l-iffriżar tagħhom huwa faċli. Kulma għandek bżonn barra l-eċċess ta 'frott frisk hija folja tal-ħami jew wiċċ ieħor faċli biex tiċċaqlaq, wiċċ ċatt u friża.
Passi Sempliċi għall-Frott tal-Frott
- Għaqqad il-frott żgħir biex niżgura li l-ebda zkuk, berries mhux misjura jew berries bil-ħsara jkunu fit-taħlita.
- Laħlaħ il-berries fl-ilma frisk u żżommhom sewwa xott b'xugamani tal-karti jew xugaman nadif tal-kċina. Frawli tal-buq , jekk dawk huma l-berries li għandek f'idejk.
- Poġġi l-berries f'saff wieħed fuq folja tal-ħami rimmed.
- Poġġihom fil-friża sakemm tkun solida ffriżata. Soġġorn bil-lejl normalment jagħmel it-trick.
- Ittrasferixxi l-frott żgħir lejn basktijiet tal-ħażna tal-plastik ssiġillati mill-ġdid, u ġiegħel kemm jista 'jkun arja mill-borża qabel ma ssiġillaha.
- Aħżen il-berries iffriżati fil-friża sakemm tkun lest biex tużahom, sa 6 xhur (jew sena jekk ikollok friża b'xejn).
Kif għandek tuża Frozen Berries
L-aħjar parti, minbarra l-faċilità ta 'l-iffriżar tagħhom, hija kif versatili berries iffriżati huma.
First off, berries iffriżati huma perfetti biex jagħmlu smoothies u shakes. L-istruttura ffriżata tagħhom iżżid il-ħxuna għax-xorb imħallat mingħajr ma tħallihom imxarrba bis-silġ jew li jżidu banana jew jogurt, jekk int ma tkunx fil-burdata. Għall-tessut finali lixx, għadu oħxon, dawra xi ingredjenti li mhumiex frott l-ewwel; imbagħad, bil-blender running, agħmel bil-mod il-berries iffriżati, ħalli l-bidwi jimtela sakemm il-frott żgħir ma jkunx imqassam u integrat fis-smoothie jew ħawwad.
It-tieni nett, berries iffriżati jaħdmu tajjeb ħafna f'oġġetti moħmija. Niddubita li tgħid id-differenza bejn il-frisk u ffriżat, fil-fatt, fl-esperimenti tal-kċejjen tat-test, sibna li l-oġġetti moħmija magħmulin minn frott iffriżat kienu, jekk xejn, fuq kollox saħansitra aħjar. Kif jista 'jkun dan? Ukoll, l-iffriżar neċessarjament itella l-frott biss daqsxejn żgħir, u t-telf ta 'dik l-umdità żejda huwa ta' benefiċċju f'oġġetti moħmija, fejn wisq meraq jista 'jħarbat in-nisġa tal-għaġina u l-batteri.
Finalment, l-iffriżar tal-berries huwa wkoll mod tajjeb ħafna biex tipposponi l-ġamm u l-ġelatina (jew it- tisjir taċ-chutney !). Iffriżaw il-frott żgħir meta jkunu perfettament misjura u friska, u mbagħad jagħmlu l-ġamm kull meta jkollok il-ħin u l-inklinazzjoni. U, ejjew sinċieri, meta t-temp ikun tkessaħ daqsxejn u l-ħsib tal-fwar, qsari ta 'tbaqbir fuq il-fuklar huma aktar aktar attraenti.