Il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti f'dan id-dixx tista' tagħmel inti taħseb ta 'waqgħa jew xitwa, imma ma stennax għal pranzu tal-vaganzi biex igawdu dawn il-ħxejjex inkaljati Delicious. Il-kombinazzjoni ta 'squash butternut, Brussels sprouts, cranberries, u ġewż tal-larinġ huwa dixx Delicious li se jżid touch speċjali ma' kwalunkwe ikla.
Tista 'tbiddel l-affarijiet daqsxejn billi tuża żbib minflok il-cranberries, u ġewż mixwi jew lewż ikun kbir minflok il-ġewża.
Dak li għandek bżonn
- Qoxra ta 'butternut ta' 1 lira
- 3 sa 4 tazzi Brussels sprouts
- 1 basla medja
- 1/3 tazza
- żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk
- Fakoltattiv: 1/4 trab tat-tewm tal-kuċċarina
- 1/2 kikkra halib pikana
- 1/2 kikkra cranberries imnixxfa
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 425 F (220 C). Żid folja tal-ħami rimmed kbir (folja b'nofs il-folja) jew żewġ borom iżgħar ta 'l-irdigħ tal-ġelatina.
- Qaxxar il-squash tal-butternut u, bl-użu ta 'kuċċarina, aqbad iż-żrieragħ u l-fibri. Aqta 'l-isqra f'kontenituri ta' 1/2-il pulzier. Poġġi madwar 4 tazzi ta 'kubi ġo skutella kbira (ifaddal il-bqija għal dixx ieħor).
- Ittrimmja t-truf tispiċċa mill- Brussels sprouts u neħħiet il-weraq maħlula, bil-ħsara u isfar. Aqta 'l-kaboċċi fin-nofs fit-tul. Żidhom ma 'l-iskutella bil-kubi tal-kukkas.
- Qaxxar il-basla u aqta 'f'qatgħat ta' 1 pulzier jew flieli oħxon. Żid mal-iskutella biż-żerriegħa tal-isquass u tal-Brussels sprouts.
- Drizzle iż-żejt taż-żebbuġa fuq il-ħxejjex u ħawwad bil-mod jew ħawwad biex iżżommhom sewwa.
- Irranġa l-ħxejjex fuq il-folja tal-ħami u mbagħad ħarraq ħafif ma 'melħ kosher, bżar u trab tat-tewm, jekk tuża.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 10 minuti u mbagħad dawwar il-ħxejjex. Kompli l-ħami għal 10 sa 15-il minuta itwal, jew sakemm il-ħxejjex ikunu kannella madwar it-truf u huma offerti.
- Sadanittant, it-toast il-halib tal-pinen: Saħħan skillet xott kbir fuq sħana medja. Żid il-ġżniż u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-ġellewż jibdew kannella u r-riħa aromatika.
- Ittrasferixxi l-ħaxix inkaljat għal skutella kbira. Żid il-qalba tal-cranberries u l-ġewż tal-pinen imqadded u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad sew l-ingredjenti kollha.
- Iservu immedjatament.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Din ir-riċetta hija oerhört delikata kif inhi, iżda hemm lok għal ftit aġġustamenti.
- Ibdel il-squash butternut bl-istess ammont ta 'acorn kubiku, Hubbard, jew squash tal-butir.
- Ħossok liberu li tħalli barra l-basla.
- Ibdel madwar 1 kikkra ta 'squash l-butternut ma' zunnarija bajda maqtugħa fi strixxi madwar 1/2 pulzier b'2 pulzieri.
- Drizzle l-ħaxix inkaljat b'1 sa 2 tablespoons ta 'ġulepp tal-maple; żid il-ġżniż u l-cranberries u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 184 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 53 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |