Ħu spin fuq stokk tradizzjonali ma 'nbid tar-ross Ċiniż u ġinġer.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri biċċiet tat-tiġieġ (dahar, għenuq jew ġwienaħ)
- 10 tazzi ilma (kiesaħ)
- 3 flieli
- ġinġer frisk
- 2
- scallions (maqtugħin f'biċċiet ta '1 pulzier)
- 1 tablespoon inbid tar-ross Ċiniż (jew sherry xott)
- melħ tas-sal (għat-togħma)
- Fakoltattiv: Il-bżar iswed, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ il-biċċiet tat-tiġieġ taħt l-ilma ġieri. Poġġi f'banju kbir b'10 tazzi ilma (jew biżżejjed biex tkopri).
- Żid il-ġinġer, il-basla ħadra, l-inbid tar-ross jew is-sherry. Ġib għal bojler fuq sħana medja, xi kultant xkumat mir-ragħwa li titla 'għal fuq.
- Żid melħ għat-togħma u bżar iswed jekk mixtieq.
- Għatti, naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 2 sigħat. Ħawwad il-brodu u l-użu kif mitlub fir-riċetti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 406 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodju | 161 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 45 g |