Tgħallem dwar dan l-istil uniku ta 'dining
Jekk m'intix ċert x'inhu mfisser bit-terminu "Ikel Thali", ikseb fehim aħjar ta 'dan l-istil uniku Indjani ta' tiekol ma 'din ir-reviżjoni. Aqbad l-oriġini tat-terminu u l-eżempji.
Xi jfisser Thali Mean?
Fi kliem sempliċi, Thali hija kelma Ħindi li tfisser "pjanċa kbira". F'dawn l-aħħar snin, it-tifsira tat-terminu ġiet estiża, madankollu. Sar ukoll l-espressjoni komunement użata għal stil ta 'ikel fl-Indja.
B'dan f'moħħna, Thali l-ikla tirreferi għal ħafna platti differenti (kemm veġetarjani u mhux veġetarjani), innotifikati fi skutelli żgħar imsejħa (Katori fil-Ħindi) irranġati fuq Thali, jew platter. Fil-qosor, Thali huwa ikla sħiħa fuq pjanċa waħda, enormi!
A flatbread, ross, pickle, insalata u deżerta huma wkoll inklużi, kif ukoll il-ħobż (bħal chapatis). Thali spiss ikun ikla kompluta, sabiex ma tasalx biex tagħżel l-oġġetti tal-ikel li jidhru fuq il-platter. Imma ħafna drabi, speċjalment f'ristoranti Indjan verament tajba, huwa "dak kollu li tista 'tiekol" mal-wejters li inti sservi b'mod kontinwu sakemm tkun sħiħ. Immaġina teħid aktar b'rimmijiet fuq il-buffet stil Amerikan, u għandek Thali!
Disinjar Thali Tiegħek
Biex tħawwad l-affarijiet, tista 'tagħmel użu minn waħda f'punt ta' pranzu jew avveniment ieħor. Jekk int interessat, tirrevedi s-suġġerimenti għal pjanċi ta 'Thali hawn taħt. L-ideat huma tajbin f'Tali jew mingħajrha. Innota kif il-pjanċi huma rranġati skont it-tema, bħal laħam, ħut jew veġetarjan.
- Jekk int ħbieb tat-tiġieġ , ikkunsidra pjanċa Thali tat-tiġieġ. Il-platter jista 'jinkludi r-ross Jeera , ħobż naan , Kaali Daal , tiġieġ tal-butir , tiġieġ Saagwala , Dahi Baingan , pickle u insalata. U Jalebi jagħmel deżerta kbira għal dan il-platter. Naturalment, jekk taf l-ikel Indjan tiegħek, tħossok liberu li tippersonalizza l-pjanċa tiegħek.
- Jekk trid Thali b'saħħitha jew sempliċiment tgawdi l-ħut , tikkunsidra Ħut Thali. Dan platter jista 'jinkludi curry tal- ħut , kutalli tal- ħut , kaboċċi foogath , poppadums, pickle u insalata. Żid xi ġelat Shahi Anjir għad-deżerta! Għal darb'oħra, jekk int diġà familjari ma 'l-Indjan, aqbad u ddisinja l-pjanċa tiegħek stess. Jekk il-parti tal-pranzu tiegħek mhix kbira, tikkunsidra li titlob lill-klijenti tiegħek għal eżempji ta 'ikel li jixtiequ jiġu inklużi fuq it-Thali.
- Jekk ma tiekolx tiġieġ jew ħut, Thali veġetarjana hija l-go-to-platter tiegħek. Din il-pjanċa tista 'tinkludi ħobż naan , Malai Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , pickle, u insalata. Biex top off dan Delali Delicious u b'saħħithom, iservu Gulab Jamun għad-deżerta! Mistednin tagħkom se jħobbu dan il-platter, partikolarment jekk ikunu ħodor vegetarians, liema nies ta 'varjetà ta' reliġjonijiet fl-Indja huma, l-aktar prattikanti tal-Induiżmu, Jainiżmu u Buddiżmu.
Skont kemm hi kbir il-parti tal-pranzu tiegħek, m'għandekx tillimita lilek innifsek għal pjanċa Thali waħda. Tista 'jkollok festa b'varjetà ta' Thalis innotifikata.