Laħam tad-dulliegħa hija aktar minn 90% ilma
Storja ta 'dulliegħa
L-isem botaniku ta 'dulliegħa, Citrullus vulgaris , ġej mill-forma diminuta ta' ċitru , b'referenza għall-kulur u forma tal-frott, u vulgaris li tfisser frott komuni jew ordinarju. Ma tieħux xjenzat tar-ròkits biex insemmu fejn ġej l-isem komuni bl-Ingliż tagħha, dulliegħa. Il-laħam ta 'dan il-frott ħelu huwa aktar minn 90 fil-mija ta' l-ilma.
Native għall-Afrika, kien sors prezzjuż u portabbli ta 'ilma għal sitwazzjonijiet ta' deżert u meta l-provvisti ta 'ilma naturali kienu kkontaminati.
Id-dulliegħ ġew ikkultivati fl-Eġittu u fl-Indja sa l-2500 QK kif jidher f'herogliferi tal-qedem.
Użu tad-dulliegħ
L-użu l-aktar komuni tad-dulliegħa huwa li tkessaħ il-bettieħa u l-porzjon jew tinqata 'f'qid għal snack kiesaħ malajr jew deżerta. Żfin popolari tal-linja Amerikana jonora d-dulliegħ imsejjaħ il-Kejk tad-dulliegħa. Fl-Italja, il-pudina bid-dulliegħ hija deżerta popolari ġeneralment magħmula minn dulliegħa, lewż , ċikkulata, u kannella . Il-laħam freskezza ħelwa tad-dulliegħa hija wkoll meraviljuża bħala silġ u fi frott imħallat u tazzi tal-melon. Favorit tan-Nofsinhar fl-Istati Uniti huwa pickles magħmula mill-qoxra tal-dulliegħ.
Id-dulliegħa hija wkoll għażla eċċellenti għal dawk bi ħjiel artistiku li jgawdu jagħmlu skulturi li jittieklu. Il-qoxra mqaxxra, imnaqqxa tagħmel qoffa ta ' flattering għaż-żamma ta' insalati tal-frott u bħal dawn. Ir-Russi jagħmlu birra hearty mill-meraq tad-dulliegħa.
Informazzjoni tad-dulliegħa u r-riċetti tad-dulliegħa
• Għażla u Ħżin tad-dulliegħ
• Varjetajiet u Tipi ta 'Sandlija
• Storja tad-dulliegħa
• Agħmel Kartuna tad-dulliegħa
• Riċetti tad-dulliegħa