Il-ħaġa li nħobb dwar it-tiġieġ hija l-flessibilità tagħha. Jadatta faċilment għall-togħmiet li huwa magħqud ma 'u għalhekk insibu Coq au Vin, Sweet and Sour Chicken, Chicken Tandoori, u fajitas tat-tiġieġ. Is-sena l-oħra missieri u jien qattgħu weekend fil-kabina fil-muntanji. Kont naf li kellna stufi, imma fir-rigward tat-tagħmir tat-tisjir ma kontx idea x'għandu jkun disponibbli, hekk xtrajt xi koxox tat-tiġieġ, ippakkja skillet tajjeb u ppjanajt dan l-ikla.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 lb. Koxox ta 'tiġieġ bla għadam mingħajr għadam (maqtugħin f'kubi ta' 1 pulzier)
- 2 tablespoon
- żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm (imqatta 'fin)
- 1 riċetta
- Taħlita ta 'ħwawar Moorish
- 4
- basal aħdar (maqtugħ f'tarf 1/2 ")
- 8-10
- tadam taċ-ċirasa (maqtugħ fin-nofs)
- 1/4 tazza jogurt
Kif tagħmel dan
1. Saħħan iż-żejt fi skillet fuq sħana medja-għolja.2. Żid ħwawar u sajjar, waqt li tħawwad, għal madwar żewġ minuti. Dan jippermetti li t-togħmiet tal-ħwawar jitħawlu.
3. Żid it-tiġieġ u l-kannella min-naħat kollha; 7 - 8 minuti.
4. Ħawwad it-tewm, il-basal u t-tadam u sajjar f'minuta itwal.
5. Ħawwad fil-jogurt, neħħi mis-sħana, kopertura, u ħalli joqgħod għal 2 sa 3 minuti.
6. Immaġina fis-pita. Timla żewġ nofsijiet ta 'pita.
Nota: Asparagu Vinaigrette huwa dixx sekondarju kbir ma 'dan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 684 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodju | 165 mg |
| Karboidrati | 64 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 44 g |