Tartufi tal-Għaġina tal-Cookie

It-togħma kbira ta 'l-għaġina tal-cookie taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tinqaleb għal mili tat-truffel Delicious, imbagħad mgħaffġa fiċ-ċikkulata u mimlija biċ-ċipep taċ-ċikkulata minjatura. M'hemmx bajd f'din ir-riċetta, għalhekk dawn il-ħelu huma għażla kbira għall-għaġina tal-għaġina kkonċernata dwar il-konsum ta 'bajd nej. Jekk tixtieq lewż, qis li żżid ½ kikkra ta 'ġewż imqatta' ma 'l-għaġina biex iżżid aktar togħma u kriżi.

Dak li għandek bżonn

• Butir ta '4 oz (1/2 kikkra, temperatura tal-kamra)
• 2/3 tazza zokkor ismar (dawl, ippakkjat)
• 2 tbsp ħalib
• 1 tsp estratt tal-vanilla
• 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
• Melħ ta '1/2 tsp
• Ċikkulata ta '2/3 tazza (mini)
• Kisi tal-ħelu taċ-ċikkulata ta '1 lb

Kif tagħmel dan

1. Fl-iskutella ta 'mixer kbir tal-qiegħ, kombinata l-butir imrattab u z-zokkor ismar. Ħallieh flimkien fuq veloċità medja bl-użu ta 'sekwestru tal-paddle sakemm ikunu ħfief u fluffy, madwar 2-3 minuti.

2. Bit-taħlita li taħdem b'livell baxx, żid il-ħalib u l-vanilla u taħbit sakemm jiġu inkorporati.

3. Waqqaf il-mixer u żid id-dqiq u l-melħ, u ħallat kollox fuq baxx sakemm l-istrixxi tad-dqiq kważi sparixxew.

Żid iċ-ċipep taċ-ċikkulata minjatura, u ħawwadhom bl-idejn, bil-brix tal-qiegħ u tal-ġnub tal-iskutella biex tiżgura li d-dqiq kollu jkun inkorporat.

4. Issikka folja tal-ħami bil-parċmina jew karta waxed. Uża qoxra tal-kandju jew kuċċarina biex tifforma boċċi żgħar ta 'għaġina, ftit inqas minn pulzier fid-dijametru. Cookie Dough Truffles huma pjuttost sinjuri, sabiex dawn jaħdmu aħjar bħala bites petite. Imsaħ il-blalen tal-għaġina tal-cookie sakemm ikunu sodi.

5. Meta tkun lest biex tħoll it-tartuf, dewweb il-kisja taċ-ċikkulata. Poġġiha f'qiegħ sikur microwave u microwave f'inkrementi ta 'minuta sakemm idubu, waqt li tħawwad wara kull minuta biex tipprevjeni s-sħana żejda.

6. Ladarba l-kisja titħallat, uża għodod tal-furketta jew ta 'l-immersjoni biex iddawwar truf fil-kisi, immerga kompletament. Ġibha 'l barra miċ-ċikkulata u ġġib il-qiegħ fuq ix-xoffa ta' l-iskutella biex tneħħi l-kisi żejjed ta 'ċikkulata, imbagħad poġġiha lura fuq il-folja tal-ħami. Irrepeti maċ-ċentri li jibqgħu tal-għaġina tal-koki u ċ-ċikkulata.

7. Aħżen Truf ta 'Għaġina Cookie f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sa 2 ġimgħat.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	143
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	8 mg
Sodju	76 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)