Dan il-garlicky, it-tiġieġ ta 'l-istartun jmur bil-kbir bil-patata jew kebabs tal-ħxejjex. Huwa sempliċi, malajr u sħiħ ta 'togħmiet friski.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ, bla għadam u bla ġilda
- 1/4 tazza / 60 ml
- żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'nbid abjad
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-lumi frisk
- 1 qażquż żgħir, mqatta 'b'mod fin
- 1 tablespoon / 15 mL frisk
- Weraq ta 'l- istramma , mqatta' b'mod fin
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar abjad
Kif tagħmel dan
- Poġġi t-tiġieġa f'borża tal-plastik ssiġillata (jew dixx tal-ħġieġ baxx jekk ikun ippreferut). Għaqqad l-ingredjenti li jifdal u ferra 'fuq it-tiġieġ. Iffilja l-borża tal-foki u ħalliha timmarka fi friġġ għal bejn sagħtejn u sagħtejn.
- Preheat grill għal sħana medja-għolja. Neħħi t-tiġieġ mid-dixx u armi l-immarinar. Poġġi t-tiġieġ fuq xtilliera tal-grill ħafif u mrammla u sajjar għal 7 minuti kull naħa jew sakemm it-temperatura interna tas-sider tat-tiġieġ (fil-parti l-aktar ħoxna) tilħaq 165 grad.
- Ladarba imsajjar, neħħi t-tiġieġ mis-sħana u jservi mal-ġnub favoriti tiegħek. Jekk qed tuża fl-insalati, ħalli sider tat-tiġieġ jiksaħ għal 10 sa 15-il minuta u aħżen f'kontenitur mitbuq għal 3 sa 4 ijiem wara t-tisjir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 922 |
| Xaħam totali | 56 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 25 g |
| Kolesterol | 279 mg |
| Sodju | 657 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 89 g |