Crunchy Cabbage Salad huwa mod tajjeb ħafna biex iservi kaboċċa u żid dixx ieħor veġetali frisk għal ikla. U bħala insalata wahda, tista 'tigi notifikata kemm ma' l-ikel tal-laham kif ukoll tal-halib. Filwaqt li tħares u togħma bħal ħafna xogħol, fil-fatt huwa faċli ħafna li tinġabar. Dan jagħmel ħafna insalata u hemm biss tant kaboċċa waħda li tista 'tiekol, għalhekk nissuġġerixxi li tagħmel dan meta tistieden lill-klijenti jew tattendi potluck.
Aġġornat minn Miri Rotkovitz
Dak li għandek bżonn
- Kaboċċa ta 'ras medja, imqatta'
- 3 basal aħdar, imqatta 'u mqatta'
- 1/2 kikkra ħall abjad
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra zokkor abjad
- 1 zalza tas-soy sauce fuq il-mejda (is-sodju mnaqqas huwa multa)
- 2 (3-uqija) pakketti ta 'noodles ramen (mhux obbligatorju)
- 1/4 tazza ta 'lewż imtaqqab
- Żerriegħa tal-ġulġlien 1/4 tazza
Kif tagħmel dan
1. Fi skutella kbira, ħawwad il-kaboċċa u l-basal aħdar.
2. Fi skutella żgħira, agħmel il-ħall, żejt taż-żebbuġa, zokkor u zalza tas-sojja. Ferra t-taħlita tal-kaboċċa u ħawwad biex tgħaqqadha. Għatti u tkessaħ sakemm tkun lest biex isservi.
3. Ħallat it-taljarini tar-ramen (jekk qed tużaha) waqt li l-pakkett jingħalaq. Issettja skillet xott kbir jew kok ta 'kok fuq sħana medja. Żid it-taljarini ramen imfarrak, lewż u żerriegħa tal-ġulġlien, u saute biss sakemm toasty u kannella dehbi.
Neħħi mis-sħana, ittrasferixxi għal skutella, u ħalli t-taħlita tibred.
4. Eżatt qabel ma sservi, żid ftit mit-taħlita tar-ramen-ġewż mal-kaboċċa. Toss well u sservi immedjatament. Aħżen xi ramen żejjed f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 356 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 519 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 6 g |