Din ir- riċetta sempliċi ta ' ħames ingredjenti għal Chicken with Bites Stir Fry togħma tant wonderfully friska. Huwa lest f'madwar 20 minuta.
Waħda mit-truf biex tħawwad il-qali hija li tiżgura li jkollok l-ingredjenti kollha lesti qabel ma taqleb l-istovetop. Kollox għandu jkun hemm l-istufi, fuq pjanċi jew bwieqi, u mbagħad tibda biss tisjir.
Din ir-riċetta hija delikata moqdija fuq ross imsajjar bis-sħana jew noodles imsajrin. Kun żgur li r-ross huwa msajjar u lest qabel tibda taqbad. Ir-ross jibqa 'sħun u tajjeb sa 20 sa 30 minuta wara li jkun imsajjar. Just ħalli l-għatu fuqha, imma neħħi l-pan mis-sħana. Tista 'issajjar it-taljarini wkoll; tpoġġihom fil-colander u poġġihom fuq l-ilma tal-fwar biex iżommu sħun.
Tista 'tuża koxox ta' tiġieġ bla għadam mingħajr ġilda minflok is-sider tat-tiġieġ jekk tixtieq. Huma jieħdu madwar doppju tal-ħin biex issajjar. Ittestja t-tiġieġ b'termometru tal-laħam aqra immedjatament biex tiżgura li tkun 160 ° F qabel ma sservi.
Tista 'tissostitwixxi l-bżar tal-qanpiena u l-basal ħielsa għat-taħlita ffriżata jekk tixtieq. Naqqas il-bżar fi strixxi jew maqtugħ f'kubi u agħmel l-istess mal-basla. Il-ħxejjex friski se jieħdu ftit iktar żmien biex issajjar mit-taħlita ffriżata, peress li l-iffriżar iġiegħel il-ħxejjex isiru aktar offerti.
Dan huwa verament ikla ta 'platti waħda li hija kompleta fiha nnifisha. M'għandekx bżonn ħafna aktar biex isservi magħha ħlief insalata ħadra jew insalata tal-frott jekk tixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- 2 tablespoons ta 'żejt
- 2 kikkri bżar iffriżat u taħlita ta 'frieħ tal-basla
- 1/3 tazza meraq tal-larinġ
- 2 tablespoons meraq tal-ġir jew tal-lumi
- 2 imgħaref għasel
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 lamtu tal-lamtu tat-tablespoon
- 2 tablespoons ilma
- 2 imgħaref weraq tal-ħabaq imfellel frisk
Kif tagħmel dan
Aqta 'tiġieġ f'biċċiet ta' 1 "u imwarrba.
Saħħan iż-żejt fi wok jew skillet tqil fuq sħana għolja medja.
Żid it-taħlita tal-bżar iffriżat u l-basla u ħawwad il-friża sakemm toqgħod tqal. Neħħi l-ħxejjex mill-wok jew skillet.
Żid it-tiġieġ u ħawwad it-tiġieġ sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sew sa 160 ° F. Żid il-ħxejjex imsajra, meraq tal-larinġ, meraq tal-ġir, għasel, melħ u bżar lit-tiġieġ fit-tisqif.
Ħawwad il-moqli għal 2-4 minuti sakemm it-taħlita tibda bil-bżieżaq.
Għaqqad l-lamtu tal-qamħirrum u l-ilma fi skutella żgħira, imbagħad żid mal-qoxra. Ħallat u ħawwad fuq sħana għolja medja sakemm it-togħlija u l-ħxuna taż-żerriegħa. Iservu immedjatament fuq ross imsajjar bis-sħana jew taljarini u ħawwad bil-ħabaq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1284 |
| Xaħam totali | 70 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 403 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 133 g |