Inti mintix kif tista 'tagħmel polenta vegan? Hawn kif. Huwa mgħaġġel u faċli, u inti tista 'tgawdiha bħala dixx sħun u kremat f'inqas minn 30 minuta, jew tkessieħ biex tagħmel ħobża tal-polenta tuża bħala l-bażi ta' riċetti oħra.
Nixtieq li tiekol polenta ħafifa kremuża tal- ħalib homemade għall-kolazzjon għaliex ħafna drabi jkolli cornmeal u l-ingredjenti l-oħra fuq naħa. Żid kemm marġerina vegan kif tixtieq, jekk m'intix inkwetat dwar il-polenta tal-ħalib tiegħek li tkun ta 'xaħam baxx wisq.
Ara aktar modi biex tipprepara polenta veġetarjana Delicious u għal ideat dwar kif tuża l-polenta rifużjoni.
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri ilma jew brodu tal-ħxejjex
- 1 cornmeal tazza
- 1/2 trab tat-tewm
- 3 tbsp
- ħmira nutrittiva
- 1/4 tazza tal-ħalib tas-sojja
- 1-2 tbsp vegan marġerina
- melħ u bżar, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Aħħar l-ilma jew il-brodu tal-ħxejjex bil-mod. Ħawwad fil-cornmeal.
- Saħħan fuq sħana baxxa għal 15-il minuta, tħawwad ta 'spiss u tfarrak il-qiegħ biex tevita ħruq tat-taħlita tal-cornmeal. Jekk tibda tgħaqqad, żid ftit ilma fi żmien irqiq.
- Il-cornmeal isir meta tkun bla xkiel u ħoxna.
- Jekk trid polenta krema, ħawwad il-ħalib tas-sojja u l-ingredjenti li jifdal (trab tat-tewm, ħmira nutrizzjonali, marġerina vegan, melħ u bżar) qabel ma tneħħi l-pan mis-sħana.
- Jekk ma tridx polenta kremuża, ħalli barra l-ħalib tas-sojja u żid biss it-trab tat-tewm, ħmira nutrittiva, u l-ammont mixtieq ta 'marġerina, melħ u bżar vegan.
- Iservu kif hu għal platt tal-polenta krema. Għal ħobża ħoxna tal-polenta, ippressah f'ħobż tal-ħobż imtaqqab ħafif u saħħan sakemm tinħall.
- Igawdu l-polenta vegan tiegħek.
Din ir-riċetta tagħmel erba 'porzjonijiet, hekk jekk inti solidu, x'aktarx li jkollok polenta sobra wara li tgawdiha għall-kolazzjon. Dik hija l-ebda problema minħabba li hemm ħafna modi biex tużah u se żżomm tajjeb fil-friġġ għal ftit jiem. Hawn huma xi ideat għall-użu tal-polenta sieq.
Polenta mnixxfa bid-Żebbuġ : Polenta ħoxna ħafifa biex toastha u sserviha mimlija b'kapenade taż-żebbuġ, caponata, ġobon vegan jew zalza tat-tadam ibbażata fuq il-balsamika. Tista 'tirranġaha fuq platter b'varjetà ta' toppings bħala pjanċa tat-tħawwil għal parti, potluck, jew ikla ta 'l-ikel.
Vegan Chili u Polenta Casserole : Jekk għandek polenta krema maħlula, tista 'tinfirex fuq il-chili u ħalliha bħala casserole. Dan il-casserole huwa dixx tal-familja pjaċevoli li huwa ideali għal ikla tax-xitwa jew li tieħu għal potluck tas-sajf.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 170 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 855 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |