Tiġieġ moħmi bil-ħawħ

Dan it-tiġieġ moħmi bil-ħawħ jagħmel ikla tal-familja fit-togħma għal kull lejl tal-ġimgħa. L-oranġjo u l-għasel melħ ikkulurit mal-ħawħ u t-tiġieġ moqli ħafif huwa sorprendentement fit-togħma u preparazzjoni faċli ħafna.

I użat koxox tal-ġilda fuq il-ġwienaħ tat-tiġieġ f'din ir-riċetta, iżda jista 'jintuża sieq sħiħa tat-tiġieġ jew sider tat-tiġieġ. Jekk teħtieġ li żżomm id-dixx baxx fix-xaħam, neħħi l-ġilda. Jekk tuża sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, iċċekkja għal bejn 25 u 30 minuta, skond il-ħxuna tas-sider tat-tiġieġ. It-temperatura minima tas-sigurtà għat-tiġieġ hija ta '165 F.

Dak li għandek bżonn

• 2 1/2 sa 3 1/2 liri biċċiet tat-tiġieġ
• 1/2 kikkra dqiq
• 1 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 2 tablespoons żejt veġetali
• 1 tazza meraq tal-larinġ
• 2 imgħaref għasel
• 2 tablespoons ħall
• 1 tablespoon tursin mqatta '
• 1 tista '(15 sa 16-il uqija) ħawħ imfellel, imsaffi

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F.
2. Fi skutella wiesgħa u baxxa, għaqqad id-dqiq, il-melħ u l-bżar. Inkella, poġġi t-taħlita tad-dqiq f'borża tal-ħażna tal-ikel tal-karta jew tal-plastik. Ilaħħan it-tiġieġ bit-taħlita tad-dqiq.
3. Saħħan iż-żejt f'forn Olandiż jew skillet tqil fil-fond; tiġieġ kannella min-naħat kollha. Neħħi t-tiġieġ għal pjanċa u armi l-grass żejjed fit-tisqif. Jekk is-siġill ikun sikur għall-forn, erġa 'lura lit-tiġieġ. Inkella, poġġi t-tiġieġ f'dixx tal-ħami. Jekk tneħħiha għad-dixx tal-ħami, ferra madwar 1/4 tazza tal-meraq tal-larinġ fil-borma u poġġiha fuq sħana medja-għolja għal ftit minuti biex tħassarha. Ahbdu l-bits kollha bil-kannella. Ferra l-meraq tal-larinġ fuq it-tiġieġ.

1. Fi skutella, agħmel il-meraq tal-larinġ, l-għasel, il-ħall u t-tursin mqatta '. Ferra t-taħlita fuq il-biċċiet tat-tiġieġ. Għatti l-pan jew id-dixx tal-ħami u bake għal 45 minuta.
2. Żid il-ħawħ imfellel imnixxef sal-bsba u l-bake għal 5 minuti itwal.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1062
Xaħam totali	56 g
Xaħam saturat	14 g
Xaħam mhux saturat	25 g
Kolesterol	285 mg
Sodju	622 mg
Karboidrati	42 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	93 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)