Tilapia effettivament jagħmel ħut affumikat eċċellenti. Minħabba li huwa flessibbli u pjuttost versatili, jista 'jkun innotifikat waħdu jew inkorporat f'xi platti oħra, bħal insalati u gniedes jew moqdija bi rounds ta' turs bl-aioli ta 'tewm tal-lumi.
Dak li għandek bżonn
- 6 fletti tat-tilapia
- 3 tablespoons (45 mL) żejt veġetali
- 2 tablespoons (30 mL) meraq tal-lumi frisk
- 1/2 kuċċarina (2.5 mL) trab tat-tewm
- 1 kuċċarina (5 mL) melħ kosher
- 1/2 kuċċarina (2.5 mL) bżar tal-lumi
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara lil min ipejjep għal duħħan ta '2 sigħat.
2. Aħsel il-ħut u neħħi l-għadam kollu. Agħmel żejt, meraq tal-lumi, trab tat-tewm, melħ u bżar tal-lumi fi skutella żgħira. Pinzell fuq iż-żewġ naħat tal-fletti tat-tilapia. Poġġi lil min ipejjep għal 1 1/2 sa 2 sigħat.
3. Meta lest, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 386 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 388 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |