Il-vireg tad-donut artab huma oerhört rotob, filwaqt li huma daqsxejn mimli u jdubu kompletament f'ħalqek. L- aġġru ħelu jfaqqa 'l-kumplimenti tal- bacon crispy , u dan kollu jgħaqqad flimkien indulgence ta' kolazzjon sabiħ.
Mhuwiex se niddejjaq, dawn il-vireg tal-bejken ta 'l-aġġru huma xogħol ta' l-imħabba. Ħafna bħall- rolls tal-kannella , dawn ma jistgħux isiru malajr u jeħtieġu ftit ħin biex jogħlew u mbagħad ibridi. Madankollu ... meta jkollok il-ħin, huma jiswew 100 fil-mija!
L-għaġina tista 'ssir il-lejl qabel ma tkun lest biex taqlihom. Tista 'tħalliha tiżdied fil-friġġ matul il-lejl u mbagħad waqqfuhom fil-forom tal-bar u ħallihom jerġgħu jogħlew malajr qabel ma qalihom. Huma definittivament l-aħjar li jittieklu fl-istess jum li huma moqlija, iżda tista 'taħżinhom matul il-lejl. Kun żgur li huma mkessħin kompletament qabel ma jitqiegħdu f'kontenitur. M'għandekx tissiġilla kompletament il-kontenitur, minħabba li dan jagħmilhom soggy.
Dak li għandek bżonn
- Għad-Doughnuts:
- Pakkett wieħed ħmira attiva (jew 2 1/2 teaspons)
- 1/4 tazza ilma fietel
- Tazza 3/4 tazza (mismuta)
- 1/4 tazza butir
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1 kuċċarina melħ
- 1 bajda (imsawta)
- 3 dqiq 1/2 kikkra
- Għall-kisja ta 'Glaze u Bacon:
- 6 flieli bacon (imsajjar sakemm iqarmeċ, u mqatta ')
- 2 tazzi zokkor trab
- 3 imgħaref tal-ħalib
- 1 kuċċarina aromatizzanti aġġru
- 1 kuċċarina b'togħma tal-vanilla
- 1 Xapp ta 'l-aġġru tal-kuċċaruni
- 1 butir tal-imgħaref (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Irtadja l-ħmira fl-ilma kemm xejn shun.
- Għaqqad il-ħalib imkemmex (kun żgur li ma jagħlix il-ħalib!), Zokkor, butir u melħ. Ħalliha tibred sakemm tkun kemm xejn shun.
- Poġġi t-taħlita tal-ħalib fl-iskutella ta 'stand mixer. Żid tazza waħda tad-dqiq u ħallat biex tgħaqqad.
- Żid il-ħmira imrattab u l-bajd imsawwat. Żid mad-dqiq li jkun fadal.
- L-għaġina se tkun ratba. Uża t-twaħħil tal-paddle, għaqqad l-għaġina sakemm tkun bla xkiel u bla xewk (madwar 5 minuti).
- Poġġi l-għaġina fi skutella mgħaffeġ (dawwar il-għaġina fl-iskutella biex iżżid in-naħat kollha)
- Għatti b'xugaman u ħallihom jitilgħu sakemm id-doppju. Għandu jieħu madwar siegħa.
- Poġġi l-għaġina tal-għaġina u ħalliha terġa 'tiżdied għal 30 minuta oħra.
- Aqta 'l-għaġina f'żewġ blalen. Irrombla kull ballun f'rettangolu aa li huwa madwar 1/2 pulzier oħxon. Aqta 'kull rettangolu f'6 rettangoli. Iddeskrivi l-vireg fuq biċċa karta tal-parċmina. Għattihom mbagħad u ħallihom jitilgħu 30 minuta oħra.
- Saħħan iż-żejt f'forn Olandiż kbir jew b'qalba tal-qiegħ tqil sa 375 gradi. Fry madwar 2 bars kull darba, sakemm kannella fuq kull naħa. Ixxotta fuq xugamani tal-karti u mbagħad poġġihom fuq xkaffar li jkessaħ.
- Imsaħ flimkien l-ingredjenti kollha tal-ġelu. Ħalli d-doughnuts jiksħu kompletament u mbagħad ixerrdu l-ġelu fuq kull bar. Sprinkle bil bacon u jservu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 203 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodju | 197 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |