Is-sider tat-tiġieġ huwa msajjar bil-zucchini u zalza tal-krema tat-tewm f'din ir-riċetta. Hija riċetta faċli ħafna, u ssajjar malajr.
Il-kombinazzjoni tat-tiġieġ u zucchini tista 'tiġi notifikata fuq għaġin jew ross, jew iservu flimkien ma' patata mqaxxra jew moħmija. Qarrej wieħed issostitwixxa l-zucchini bil-faqqiegħ u ħass li t-togħma kienet saħansitra aħjar. Ieħor qarrej juża t-tiġieġ tat-tisjir fid-dixx. Ara l-kummenti u s-suġġerimenti taħt ir-riċetta.
Jekk ma jkollokx skillet kbir biżżejjed, issajjar il-zucchini u l-basal separatament. Jekk is-sider tat-tiġieġ huwa pjuttost kbir, ixekklu f'nofs l-orizzont biex jagħmlu laħmijiet irqaq.
Ara ukoll
Easy Chicken Parmesan
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza butir
- 6 sider tat-tiġieġ
- melħ għat-togħma (kosher)
- bżar iswed għat-togħma
- 3 tazzi zucchini (imfellel 1/8-il pulzier oħxon)
- 1/2 kikkra basal aħdar (imqatta ')
- Għas-Zalza Krema Tewm:
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 tewm tal-qronfol kbir (ikkapuljat, jew 2 medju)
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
- 3 uqija ġobon krema
- 1 3/4 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- melħ għat-togħma (kosher)
Kif tagħmel dan
Tiġieġ u Ħxejjex
- Fi skillet jew sauté pan fuq sħana medja, dewweb 1/4 tazza ta 'butir; żid is-sider tat-tiġieġ; sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Saħħan għal madwar 3 minuti fuq kull naħa, jew sakemm it-tiġieġ jiġi kannella.
- Żid il-zucchini mqatta 'u l-basal. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad sakemm iz-zucchini ma jkollhiex qarsa.
El
Tewm Krema Zalza
- Fi saucepan ta '2 kwarti fuq sħana medja baxxa, dewweb 2 tablespoons butir; żid it-tewm.
- Imsaħ għal minuta, imbagħad ħawwad id-dqiq u sajjar sakemm tkun bla xkiel u tħassir. Kompli issajjar għal 1 sa 2 minuti itwal.
- Żid krema tal-ġobon, brodu tat-tiġieġ , u bżar u kompli tisjir, waqt li tħawwad kultant, sakemm is-zalza tkun bla xkiel u mħaxxna. Togħla u żid il-melħ, kif meħtieġ.
- Iservu d-dixx fuq sodda ta 'ross jew għaġin. Saffi l-zucchini u mbagħad is-sider tat-tiġieġ fuq nett imbagħad poġġi ftit mill-zalza fuq kull sider tat-tiġieġ.
Minn Colleen Haass
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1464 |
| Xaħam totali | 89 g |
| Xaħam saturat | 30 g |
| Xaħam mhux saturat | 34 g |
| Kolesterol | 463 mg |
| Sodju | 995 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 137 g |