Il-majjal u t-tuffieħ huma taħlita naturali. Dan il-ikla bil-mod tal-cooker bil-mod għall-Ifran tal-Majjal ta 'Crockpot Iggwidat bl-Apple tpoġġi l-ġurnata kollha waqt li tkun qiegħed' il bogħod. Int ser tħobb din ir-riċetta, speċjalment fil-ħarifa. Huwa l-pranzu cosy perfetta għal lejl kiesaħ u b'xita. U l-aroma li tinġarr mid-dar bħala l-majjal u t-tuffieħ bil-mod issajjar flimkien hija wunderbare.
Agħżel tuffieħ li huwa tajjeb għat-tisjir għal din ir-riċetta. Għandhom iżommu l-forma tagħhom meta msajjar, u jkunu kombinazzjoni pjaċevoli ta 'togħmiet ħelwin u tart. Tuffieħ tajbin għal dan jinkludu Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, jew Honeycrisp. Tqaxxarx it-tuffieħ sabiex iżommu l-forma tagħhom. Aqta 'biss il-qalba u t-tarf staminali.
A mixwi tal-majjal huwa l-parti ta 'l-offerta tal-majjal fuq id-dahar. M'għandekx tixtri flett għal din ir-riċetta - dak it-tip ta 'qatgħa huwa iżgħar, normalment madwar lira jew lira u nofs totali. L-ixwi tal-majjal jista 'jinbiegħ irrumblat u marbut b'sinjal. Dan huwa tajjeb għal din ir-riċetta.
Din hija r-riċetta perfetta biex isservi ma 'xi spinaċi imsajjar bit-tewm , xi rollijiet ta' pranzu artab jew qsari tal-ħobż iqarmeċ, u xi patata mqaxxra jew patata inkaljata.
Dak li għandek bżonn
- 1 qamħ tal-majjal (madwar 4 liri)
- Melħ u bżar
- 6 Granny Smith, Pippin, jew tuffieħ Macintosh (bil-qalba u kwartieri)
- 1/3 tazza meraq tat-tuffieħ
- 3 tablespoons zokkor ismar
- 1 ġinġer tal-ground kuċċarina
Kif tagħmel dan
- Ittrimmja l-majjal mixwi tajjeb ta 'kwalunkwe xaħam eċċessiv viżibbli, imbagħad ħarrab ix-xorrox bil-melħ u l-bżar kollha.
- Poġġi l-ixwi fuq pan brojler. Brojler tas-sħana fil-forn sa għoli. Brown l-ixwi tal-majjal taħt il-brojler biex tneħħi xaħam żejjed, iduru madwar kull 2-3 minuti; sewwa sew.
- Poġġi l-kwartieri tat-tuffieħ fil-qiegħ ta 'crockpot ta' 4-6 kwarti li se żżomm il-mixwi komdu. Poġġi l-mixwi fuq it-tuffieħ.
- Fi skutella żgħira, għaqqad il-meraq tat-tuffieħ, iz-zokkor ismar, u l-ġinġer. Mgħarfa din it-taħlita fuq il-wiċċ ta 'fuq tal-ixwi. Għatti l-cooker bil-mod u aħsel b'temperatura baxxa għal 10-12 siegħa, sakemm l-ixwi huwa offerti u mill-inqas 155 F fuq termometru tal-laħam li jinqara immedjatament.
- Neħħi l-mixwi mill-cooker bil-mod * u poġġi fuq pjanċa tal-provvista. Tinda bil-fojl u ħallieh joqgħod għal 10 minuti. Imsaħ it-tuffieħ u poġġi fi platt tas-servizz. Imbagħad naqqas l-ixwi biex iservi.
* Jekk ikollok crockpot tat-tisjir aktar kmieni , issajjar fuq baxx għal 7-8 sigħat jew sakemm ir-reġistri tar-ristoranti 155 F.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 320 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodju | 57 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 27 g |