Toast Hawaii huwa għall-Ġermaniżi bħala ġobon imħallat miftuħ grilled huwa għall-Amerikani. Miftuha b'mod universali, tista 'tordna dan l-ikla ħafifa f'xi restorant jew ikel ta' fast-food ( imbisse ), anki jekk ma jkunx fuq il-menu. Ir-riċetta Toast Hawaii tista 'titħejja, jekk tixtieq, billi żżid ċirasa maraschino man-nofs ta' l-ananas, iżda hija wkoll b'togħma sabiħa.
Toast Hawaii Backstory
Toast Hawaii kienet popolarizzata mis-sid tat-TV Ġermaniż Clemens Wilmenrod (l-isem veru Carl Clemens Hahn) fl-1950. Possibilment, prekursur ta 'Toast Hawaii kien Spamwich Grilled, riċetta ppubblikata fi ktieb tal-ikel Spam minn Hormel fl-1939 u miġjuba lill-Ġermanja tal-Punent mill-GIs Amerikani Spam ma kinitx disponibbli fil-ħwienet tal-grocer tal-Ġermanja hekk Wilmenrod issostitwietha b'qatgħa ta' perżut imsajjar.
L-ingredjenti ewlenin kienu flieli tal-ananas fil-laned u flieli tal-ġobon, żewġ ingredjenti komuni fil-biċċa l-kbira tal-familji, u dan għamilha ikel ippreparat faċilment li deher eżotiku u skolastiku.
Ma kienx twil qabel Toast Hawaii setgħet tinstab fuq il-menus ta 'biss dwar ir-ristoranti kollha tal-Punent Ġermaniż, u serviet imżejjen bil-weraq tal-ħass fuq in-naħa u akkumpanjat minn flixkun ta' zalza Worcestershire.
Toast Hawaii hija klassika moderna li m'għandha x'taqsam xejn mal-kċina tradizzjonali Ġermaniża iżda għadha stabbilita sew fir-repertorju tal-ikel.
Sors: Il-Lingwa Ġermaniża Blog.
Toast Hawaii mhix l-unika każ ta 'sandwiches miftuħa ( butterbrot ) fil-kċina Ġermaniża. Butterbrot jieħu l-post ta 'kolazzjon jew pranzu msajjar. Fil-kolazzjon, huma jittieklu bl-idejn iżda, waqt il-pranzu, ħafna drabi sikkina u furketta jintużaw biex jinqatgħu l-ħobż. Jekk taqta 'l-ħobż tal-butir f'biċċiet u tiekol bl-idejn (spiss użat għat-tfal), il-biċċiet jissejħu häppchen jew stückchen.
Dak li għandek bżonn
- Ħobż abjad 1 porzjon (jew ħobż sandwich tal-qamħ)
- 1 tbsp. butir
- 1-2 flieli perżut (deli)
- Anana 1 porzjon (fil-laned jew frisk, imsaffi)
- Mhux obbligatorju: Marjoram imnixxef 1 pinch
- 2 ġobon flieli (Biex tkopri l-ħobż,
- gruyère jew emmentaler huma għażliet tajbin)
Kif tagħmel dan
- Ħafif il-butir iż-żewġ naħat tal-ħobż u qiegħed fuq il-folja tal-cookie.
- Saff ta 'saff, imbagħad ananas.
- Sprinkle ma 'marjoram, jekk tuża, u quċċata bil-ġobon.
- Imsaħ f'temperatura ta '350 ° F għal 12-il minuta. Iservu sħun. Il-Ġermaniżi jieklu dan b'sikkina u furketta.
Nota: Din ir-riċetta sservi kemm trid. Għandek f'wieħed jew żewġ sandwiches miftuħin għal kull persuna.
Varjazzjoni: Ipprova dan bil-mayonnaise minflok il-butir (fuq in-naħa ta 'fuq biss), jew Thousand Island jew dressing Ranch.
Iservu bi bajd moqli għall-kolazzjon, jew insalata għall-ikel jew pranzu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1228 |
| Xaħam totali | 56 g |
| Xaħam saturat | 33 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 173 mg |
| Sodju | 1,356 mg |
| Karboidrati | 149 g |
| Dieta Fiber | 15 g |
| Proteina | 46 g |