Din ir-riċetta għat-tartufi tal-ġobon tal-krema taċ-ċikkulata hija magħmula biss minn ftit ingredjenti, iżda għandhom togħma profonda u kumplessa grazzi għall-ġobon krema. Din hija alternattiva kbira jekk trid tagħmel tartufi taċ-ċikkulata , iżda m'għandekx il-krema tqila mitluba f'ħafna riċetti!
Stajt bil-miktub ir-riċetta biex tipproduċi t-tartufi taċ-ċikkulata sempliċi, imma int tista 'tikseb kreattiv u żid estratti tat-taħwir addizzjonali, zest taċ-ċitru, ġewż, frott imnixxef jew coconut biex jippersonalizzaw it-tartufi tiegħek. Tista 'wkoll tipprova tgħaddashom f'ċikkulata skura jew bajda jekk tixtieq!
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra trab tal-kawkaw (għall-irrumblar)
- 4 uqun ċikkulata mingħajr zokkor
- 8 uqija ġobon krema (f'temperatura tal-kamra)
- 14 uqija (3 1/2 kikkri) zokkor fit-trab
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Ferra t-trab tal-kawkaw f'qiegħ il-qasab baxx u warrab.
- Ċikkat iċ-ċikkulata f'biċċiet żgħar u microwave sakemm imdewweb, waqt li tħawwad wara kull 30 sekonda biex tipprevjeni s-sħana żejda. Issettja ċ-ċikkulata imwarrba u ħalliha tibred sakemm tkun f'temperatura tal-kamra, iżda xorta likwida.
- Fl-iskutella kbira ta 'miksers ta' l-elettriku, għaqqad il-ġobon imrattab u z-zokkor imdewweb. Ħallat it-taħlita fuq veloċità medja għal minuta jew tnejn, sakemm kombinata tajjeb.
- Waqqaf il-mixer u żid iċ-ċikkulata mdewba, il-vanilla u l-melħ. Ħawwad sakemm kombinat, waqfien biex jinbarax il-ġnub tal-bowl kif meħtieġ.
- Neħħi l-iskutella mit-taħlita, ikopruha bi tgeżwir tal-irbit, u kessaħ sakemm il-ħelu jkun sod biżżejjed biex tgħaqqad, madwar 20-30 minuta.
- Ladarba l-kandju huwa sod imma mhux blat iebes, qabbditu fi blalen żgħar ta '1 pulzier bl-użu ta' kuċċarina jew sassla tal-kandju. Irrombla l-blalen fit-trab tal-kawkaw u poġġihom fuq folja tal-ħami jew f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha. Aħżen it-tartuf f'kontenitur vojt fil-friġġ sa ġimgħatejn, u għall-aħjar togħma u nisġa, isservi dawn it-tartufijiet f'temperatura tal-kamra.
Aktar Riċetti tat-Tajr
Ġobon Krema Ġobon Bean tal-Karawett
Riċetta tat-Tewwieġ Ċikkulata Ġermaniża
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 73 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodju | 26 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |