Gwida għas-sejba ta 'Ikel Lokali f'Idho
Idaho huwa parti mill-Majjistral tal-Paċifiku, parti mill-istat tal-muntanji, u d-dar famed għal skads u skads ta 'patata Russet. Ftit affarijiet importanti ta 'l-ikel lokali ta' Idaho, kif ukoll riżorsi biex issib ikel lokali kbir qrib tiegħek, huma hawn taħt.
01 ta '08
Idaho Frott u Ħxejjex staġjonaliKarrotti tal-qawsalla. Ritratt © Molly Watson Idaho għandu xitwa kiesħa biżżejjed biex inaqqas il-ħsad biżżejjed biex jagħlaq is-swieq tal-biċċa l-kbira tal-bdiewa. Il-pjanuri sħanija tan-nofsinhar u l-muntanji jkessaħu tat-tramuntana jagħtu lill-istat firxa wiesgħa ta 'prodotti eċċellenti - minkejja l-kunċett fil-bqija tan-nazzjon li Idaho biss jikber il-patata!
02 ta '08
Is-Swieq tal-Bdiewa Idaho
Pastard fis-Suq. Ritratt © Molly Watson Idaho għandu ħafna swieq tal-bdiewa, li huma sorsi kbar għall-ispeċjalitajiet ta 'l-istat bħal huckleberries u faqqiegħ selvaġġ frisk. Sib Swieq tal-Bdiewa Idaho ħdejk.
03 ta '08
Huckleberries
Huckleberry Pie. Ritratt © John Blais, użat bil-permess minn Getty Images Huckleberries huma berries blu vjola ċkejkna ċkejkna li huma tassew ħelu. Sibhom f'Awton f'Awwissu u Settembru.
Filwaqt li huma ħelwa u juicier minn blueberries, bit-togħma unika tagħhom stess, il-huckleberries jidhru daqsxejn bħall-blueberries u jistgħu jintużaw minflok il-blueberries fir-riċetti. Ipprova huckleberries bil-krema, imxerrda fuq il-ġelat, jew użata f'biċċiet , krisps , pancakes , ġammijiet u zlazi .
04 ta '08
Trota tal-Muntanji
Ħut Wal Friede Pan Fried. Ritratt © Molly Watson Il-flussi kesħin ċari tal-muntanji ta 'Idaho huma d-dar għal sajd kbir tat-trota. It-trota hija mill-isbaħ grilled , broiled jew pan-fried .
05 ta '08
Patata Russetta
Patata Fries Franċiża. Ritratt © Molly Watson Russets huma hekk assoċjati mal-ħamrija vulkanika ta 'l-istat li ħafna drabi huma sempliċement imsejħa patata Idaho. Huma partikolarment patata tal-lamtu, perfetta għall -Fries Franċiża .
06 ta '08
Laħam u Game
Bhejjem taċ-ċanga. Ritratt © Walter B. McKenzie, użat bil-permess minn Getty Images Hemm ħafna logħob f'dawk il-muntanji ta 'Idaho - elk u ċriev speċjalment. Lil hinn mill-kaċċa selvaġġa, Idaho għandha xi art tal-granċ kbir u xi wunders qed jagħmlu affarijiet interessanti ma 'hemm. Wieħed stand-out huwa Snake River Farms, li tqajjem iċ-ċanga Wagyu u l-majjal Kurobuta, iż-żewġ razez coveted għall-laħam sinjuri tagħhom, tessut luscious u togħma bla xkiel.
07 ta '08
Dairy Ice Cream ta 'Reed
Diana Miller / Getty Images Ġelat ta 'Idaho? Sure! Il-Dairy ta 'Reed togħrok il-ġelat tal-ħelu aqwa u bla xkiel mill-baqar kuntenti li r-razzett għandu. Il-vapuri ta 'Reed madwar il-pajjiż jekk inti tixtieq li tagħti ġelat ta' ċikkulata ta 'huckleberry jew Ġermaniż - fost ħafna togħmiet oħra - jippruvaw.
08 ta '08
Idaho Spud Bar
Yvette Cardozo / Getty Images Il-Idaho Candy Co. ilha tagħmel il-bar tal-kandju Idaho Spud għal aktar minn 100 sena.