Riċetta rikka tar-ragħaj veġetarjana rikka u krema li tuża ħafna ħxejjex b'saħħithom minflok laħam. Int tista 'wkoll tipprova t -torta ta' dan il- pastor veġetarjani ma 'TVP għal dixx simili tal-laħam, jew, ipprova dan il- qoxra tar-ragħaj veġetarjan b'għum .
Din ir-riċetta hija veġetarjana, iżda sabiex iżżommha vegan, ikollok bżonn tħalli barra l-ġobon Parmesan mhux obbligatorju u tuża jogurt tal-ħalib mhux tal-ħalib. U ovvjament, aċċerta ruħek li tuża suppliment tal-marġerina jew tal-butir tal-vegan.
Tfittex riċetti veġetarjani aktar sempliċi, b'saħħithom u nutrittivi? Tista 'tfittex il-riċetti veġetarjani kollha jew ir-riċetti vegan kollha .
Dak li għandek bżonn
- 1 zunnarija, imqatta '
- 1/2 kikkra brokkoli, imqattgħin żgħar
- 1/2 tazza tal-pastard, mqatta '
- 1/2 kikkra fażola ħadra
- 1/2 kikkra piżelli ħadra
- 1/2 kikkra faqqiegħ, imfellel
- 4 patata mqatta '
- 1/4 tazza tas-sojja jew jogurt regolari
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan maħkuk frisk (mhux obbligatorju)
- 2 imgħaref marġerina
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1 tazza
- brodu tal-ħxejjex
- 2/3 tazza tal-ħalib jew tal-ħalib tas-sojja
- 2 tablespoon mqatta 'frisk salvja
- Melħ (biex togħma)
- Bżar (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel għal 375 F.
- L-ewwel, ipprepara l-ħaxix tiegħek. Għaqqad il-karrotta, brokkoli, fażola ħadra tal-pastard, piżelli ħodor u faqqiegħ imfellel, u fwar biss sakemm toqgħod. Imwarrba. Tista 'tħalli barra waħda jew tnejn mill-ħxejjex jekk ma tħobbhomx jew ma għandekx xi ħaġa fuq naħa u żid ftit aktar ta' dak kollu li għandek u simili.
- Sussegwentement, ipprepara l-patata tiegħek. It-tqaxxir huwa dejjem fakultattiv. Forsi ma toqgħodx jekk int biss tisjir għalija nnifsi, iżda ħafna nies jippreferuhom imqaxxra. Jekk int ma tqaxxirx, agħti l-patata tiegħek mill-inqas.
- Ferra l-patata fl-ilma sakemm tkun ratba. Imsaħhom sewwa, imbagħad u ħawwad il-patata tiegħek flimkien mal-bqija 2 tablespoons ta 'marġerina, il-jogurt, u l-ġobon Parmesan mhux obbligatorju.
- Sussegwentement, ipprepara l-zalza. Fi saucepan kbir, ibda flimkien 2 tablespoons ta 'marġerina, dqiq, brodu tal-ħxejjex , ħalib tas-sojja u salvaġġ fuq sħana baxxa u waqt li tħawwad biex tgħaqqad sew. Aħżen biss sakemm ix-zalza tibda tewweb u żid ftit melħ u bżar, biex togħma.
- Żid il-ħxejjex steamed, ħawwad biex tgħaqqad sew mal-zalza, imbagħad neħħi mis-sħana u mwarrba.
- Fl-aħħarnett, tiġbor it-torta tar-ragħaj tiegħek. Ifrex il-ħaxix fil-zalza f'dixx tal-ħami kbir, u ħallat it-taħlita tal-patata fuq nett.
- Sprinkle ġobon parmesan addizzjonali fuq nett jekk tixtieq. Staġun ħafif b'taqqa ta 'melħ u bżar żejjed, jekk tixtieq.
- Poġġi fil-forn u ħalliha għal 30 sa 40 minuta jew sakemm tkun ħafif tad-deheb.
Ara wkoll: Ideat ta 'riċetta veġetarjana aktar b'saħħithom
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 371 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodju | 652 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 13 g |