Ġappuniż Tsukimi Soba huwa t-taljarini tal-qamħ saraċin fis-soppa sħuna bi topping tal-bajd.
Dak li għandek bżonn
- 14 uqija soba mnixxfa (taljarini tal-qamħ saraċin)
- 6 tazzi dashi soppa
- 1/3 kikkra zalza tas-sojja
- 2 tablespoons mirin
- 1/2 kuċċarina melħ
- 4 bajd frisk ippasturizzat
- 2 tablespoons negi mqatta 'b'mod fin jew basla ħadra
Kif tagħmel dan
- Soppa tas-sħana dashi, zalza tas-sojja, mirin, u melħ f'pot kbir biex tagħmel soppa.
- Ferra n-noodles soba f'tazza oħra, skond l-istruzzjonijiet tat-tisjir indikati fil-pakketti.
- Iservu s-noodles soba f'erba 'bwieqi.
- Ferra soppa sħuna tat-togħlija fuq it-taljarini.
- Ikkrekkja bajda fuq il-quċċata tal-taljarini f'kull skutella.
- Sprinkle negi fuq nett tal-noodles.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 213 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodju | 1,686 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 13 g |