L-inserixxiet tat-Tunnella Sushi huma rollijiet ta 'Sushi twal mimlijin bi insalata tat-tonn u mgeżwra fir-ross u l- alka . Dan l-istil ta 'roll sushi huwa magħruf bħala makizushi jew Sushi Maki, li jfisser Sushi rolled fil-Ġappuniż. Ir-rollijiet ta 'Sushi huma mqatta' f'biċċiet u mbagħad nixxfu f'salza tas-sojja u jgawdu.
Filwaqt li l-insalata tat-tonn tidher xi ftit mhux konvenzjonali bħala mili għal rollijiet ta 'Sushi Ġappuniżi, fil-fatt huwa mili popolari għal onigiri u musubi (blalen tar-ross Ġappuniżi). L-insalata tat-tonn tipikament tinsab fuq in-naħa soda, b'taħlita sempliċi ta 'tonn tal-bott u mayonnaise. Il-varjazzjonijiet ta 'din l-insalata bażika tat-tonn jistgħu jinkludu basal, melħ u bżar, iżda kull tip ta' insalata tat-tonn tista 'tiġi inkorporata f'din ir-riċetta. Jekk għandek riċetta favorita għall-insalata tat-tonn, bil-mezzi kollha, ittestjaha f'borża Sushi!
Il-ħin ta 'preparazzjoni għal din ir-riċetta jassumi li r-ross tal-sushi ppreparat huwa magħmul minn qabel u lest għall-użu. Sempliċement ir-ross tal-fwar qabel iż-żmien u l-istaġun bil-ħall tal-pruna fil-bottiljat jew taħlita preparata tal- ħall tal-pruna niexfa , it-tnejn li huma disponibbli f'ħażniet tal-grocer Ġappuniżi.
Dawn il-rombli ta 'Sushi tas-salamun tat-tonn huma mmuntati b'mod simili għal kull tip ieħor ta' Sushi mibrum. A tapit Sushi bambu hija meħtieġa biex roll-Sushi.
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoon basla mqatta 'b'mod fin
- 2/3 tazza tonn tal-bott
- 1 tablespoon mayonnaise
- Taħlita ta 'melħ
- Mustarda sħun Ġappuniża ( karashi ), fakultattiva
- 4 folji ta 'nori (alka mnixxfa)
- 6 tazzi ppreparati
- ross tal-sushi
- Gari shoga (ġinġer imnaddfin ħelu), għal garnish
- Zalza tas-sojja , għad-dippjar
Kif tagħmel dan
- Biex tagħmel taħlita ta 'insalata tat-tonn, ħallat il-basal imqatta', it-tonn, il-mayonnaise u l-melħ fi skutella. Alternattivament, uża r -riċetta favorita tiegħek għall -insalata tat-tonn . Jekk tippreferi insalata tat-tonn pikkanti, żid ftit mustarda Karashi mat-taħlita ta 'l-insalata tat-tonn.
- Għatti l-istrixxa tal-bambu bi biċċa ta 'plastik biex tevita li l-alka tal-baħar jew xi ross mitluf joqgħod mat-tapit. Dan jagħmilha wkoll għal tindif faċli. Poġġi folja nori waħda fuq il-paljett tal-bambu.
- Żid 1/4 porzjon ta 'ross tal-sushi fuq il-folja tan-nori. Fiċ-ċentru, wessgħu linja tas-salad tat-tonn orizzontalment fir-ross.
- Irrombla l-paljett tal-bambu, ippressa 'l quddiem biex issawwar il-sushi f'ċilindru. Agħfas it-tapit tal-bambu sew u neħħih mill-Sushi. Irrepeti l-proċess u tagħmel aktar rollijiet ta 'insalata tat-tonn.
- Imsaħ sikkina b'ċarruta mxarrba qabel ma taqta 'Sushi. Aqta 'l-qroll ta' Sushi f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma. Garnish ma 'gari shoga u jservu bix-zalza tas-sojja.