Jekk qed tfittex riċetta tal-għaġina ta 'ragħaj veġetarjan u vegan, jew sempliċement trid tipprova t-torta tar-ragħaj li hija daqsxejn b'saħħitha u inqas f'xaħam minn torti tar-rgħajja bbażati fuq il-laħam tradizzjonali, ipprova dan ħaxix, vegan, b'livell baxx ta' xaħam u riċetta ħielsa mill-kolesterol li tuża għads minflok laħam. Żid daqsxejn ta 'melħ tħawwad, ħmira nutrittiva, jew ħwawar garlicky taħlita mal-patata mqaxxra, jekk tixtieq, u ħalliha ħawwad ħafif ta' melħ u bżar mill-ġdid frisk eżatt qabel ma sservi.
It-torta tar-ragħaj hija casserole ta 'pranzu moħmija bil-forn , normalment ta' laħam ikkapuljat fl-aħħar bi ftit ħxejjex u b'saff ta 'patata mqaxxra. Xi drabi jissejjaħ ukoll "pie cottage", it-torta tar-rgħajja probabbilment hija iktar magħrufa fir-Renju Unit milli fl-Istati Uniti, iżda tagħmel ikla kbira ta 'casserole b'ħafna platti għal vegetarians u vegans, meta tkun ippreparata mingħajr laħam. El
Seitan imur tajjeb f'xi riċetta tal-għaġina tar-ragħaj bħala sostitut tal-laħam, iżda din il-verżjoni tuża għads minflok, għalhekk l-ebda sostitut tal-laħam ma huwa meħtieġ. Ukoll, huwa mod tajjeb ħafna biex tuża xi dgħif fadal li jista 'jkollok fuq naħa!
Ara wkoll: Il-casseroles veġetarjan aħjar għall-ikliet busy lejl kull lejl
Skrollja 'l isfel għal aktar riċetti pie ragħaj veġetarjana biex tipprova.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 lira għads, imsajjar u mneħħi
- 1 basla, imqatta '
- 1/2 TSP ħarġu sage frisk
- 1/2 Tsp tewm ikkapuljat
- niskata ta 'oregano imnixxef
- Dash cayenne pepper
- 3 patata kbira, imsajjar
- 1/2 sa 1 tazza tal-ħalib tas-sojja jaħraq
- marġerina vegan, għat-togħma
- 1 tsp melħ
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 grad F u grass ftit casserole jew dixx tal-ħami.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-għads imsajjar sakemm ikunu l-aktar mgħaffġa, imbagħad żid il-basal imqadda, is-salvaġġ frisk, it-tewm ikkapuljat, l-ore u l-bżar Cayenne. Ladarba kkombinata tajjeb, poġġi din it-taħlita tad-dqiq f'saff uniformi fil-casserole ppreparat jew fil-platt tal-ħami.
- Fi skutella separata, neħħi l-patata u żid il-ħalib tas-sojja sħun, il-marġerina u l-melħ tal-larinġ. Ħallat flimkien bl-idejn jew b'taħlita ta 'l-elettriku sakemm tkun bla xkiel, krema u fluffy.
- Ifrex il-patata mqaxxra minbarra l-għads imqaxxra u aħsel għal 20 minuta jew sakemm il-patata tinxef fuq nett.
- Aġġusta l-forn biex issajjar, u poġġi t-torta taħt il-brojler għal ftit minuti biss biex tagħtih daqsxejn sbieħ ta 'kannella fuq nett. Iservu sħun. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 205 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 409 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 11 g |