Szechuan Style Chinese Noodles - riċetta faċli ta 'l-ikel veġetarjana u vegan Ċiniża għat-taljar imsajjar bil-basal aħdar u t-tewm f'zalka Szechuan Ċiniża unika magħmula minn zalza CHILI, ħall u zokkor u kkompletati bil-ħjar u karawett. Meta niġu għall-taljarini Szechuan, din ir-riċetta faċli hija attwalment pjuttost daqshekk tajbin, hekk toss f'xi qxur taċ-chili, żejt CHILI, jew zalza sħan żejda jekk tixtieq taljarini Ażjatiċi tiegħek b'aktar sħana.
Jiena nħobb li dawn in-noodles Asjatiċi vegan għandhom biss kull togħma u nisġa immaġinabbli kollha f'dixx wieħed: hemm ftit zokkor li jdubhom, ħall tangy, zalza Sriracha pikkanti, ħjar tat-tkessiħ, karawett crunchy, zalza tas-sojja mielħa misjura u naturalment, ħafna taljarini sukkulenti!
Jekk teħtieġ li din ir-riċetta tkun ħielsa mill-glutina, kun żgur li tuża noodle mingħajr glutina, bħal ħjut tal-fażola, taljarini tar-ross jew taljarini tal-qamħ saraċin bħal soba u tpartit il-soy sauce għal tamari mingħajr glutina jew nama shoyu . Għall-taljarini Ażjatiċi l-aktar awtentiċi, tkun trid tuża tuffieħ rqiq tal-bajd Ċiniż, iżda din ir-riċetta Amerikana u veganizzata mhix partikolarment awtentika! It-taljarini Udon tkun ukoll għażla tajba ta 'noodle, jew, kif tissuġġerixxi r-riċetta, tista' tuża qxur ta 'spagetti normali sempliċi.
Ara wkoll: Aktar riċetti vegan faċli biex tipprova
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra ta 'spagetti jew taljarini Ażjatiċi
- 4-5 basal aħdar (scallions), imqatta 'f'biċċiet
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 tsp taż-żejt
- 1/2 kikkra brodu tal-ħxejjex
- 1 lamtu tal-qamħirrum
- 1/3 kikkra zalza tas-sojja
- 2 tbsp ketchup
- 1 tbsp ħall
- 1 tbsp tuffieħ, zalza Sriracha jew zalza friska
- 1 zokkor taz-zokkor
- 1/3 tazza karawett
- Ħjar 1, imqatta 'rqiq
Kif tagħmel dan
Imla l-għaġin jew it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Iddixxix sew u mwarrba. Tista 'wkoll tuża spagetti li jibqgħu moħmija minn qabel.
Fi skillet kbir jew wok, sautee il-basal aħdar u t-tewm fiż-żejt għal ftit minuti jew tnejn.
Ħawwad fil-borth veġetali, cornstach, soy sauce, ketchup, ħall, zalza chili u zokkor, whisking biex tħoll u tgħaqqad il-lamtu tal-qamħirrun sew.
Wara 2-3 minuti, żid l-għaġin imsajjar jew taljarini, tħawwad u tossing biex tgħaqqad sew.
Ħalliha issajjar biss sakemm saħħan u s-zalza tkun imħaxxna, imbagħad żid il-karawett u l-ħjar u saħħan għal ftit minuti jew tnejn.
Inti tista 'tixtieq isservi l-noodles tiegħek mimlija bil-ħjar imqatta' frisk żejjed.
Get ispirat! Jekk tixtieq dawn in-noodles Ċiniżi faċli veġetarjana, here's more vegetarians u vegan noodle riċetti tixtieq tipprova:
- It-taljarini Siddhi tal-Singapor veġetarjan
- Insalata faċli ta 'noodle Vjetnamiż
- Vegan lo mein
- Qamħirrum tar-ross tal-ananas bil-butir tal-lewż
- Qamħ sempliċi ħafif homemade Tajlandiż taljarini
- Fuljett ta 'verġan udon fi zalza tal-karawett ta' cilantro
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 521 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2,719 mg |
| Karboidrati | 86 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 17 g |