Easy Vegetarian Pad Thai Thai Noodle Recipe (Vegan, Gluten-Free Għażla)

Reċipjent awtentiku Tajlandiż riċetta normalment ikollha meraq tat-tamarind jew polpa biex tagħtiha lewn ċar oranġjo u togħma ħelwa. Tamarind jista 'jkun diffiċli li ssib, madankollu, skond fejn toqgħod. Ipprova din il-verżjoni faċli veġetarjana u vegan ma ' tofu minflok. Skrollja 'l isfel għal dixxijiet Noodle aktar Tajlandiżi biex tipprova.

Nota: Għandek bżonn din il-vegan Pad Thai biex tkun mingħajr glutina wkoll? Uża biss sostitut tal-qamħ tas-sojja mingħajr qamħ, bħal Tamari jew Aminos Likwidi ta 'Bragg.

Ara ukoll:

• Aktar riċetti ikel veġetarjan u vegan Tajlandiż
• Ideat oħra mingħajr pranzu mingħajr pranzu
• Aktar riċetti veġetarjan

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra taljarini tar-ross ta 'l-Asja
• 1/4 kikkra zalza tas-sojja (jew
• tamari jekk ikollok bżonn li tkun mingħajr glutina)
• 1/2 kikkra meraq tal-lumi
• 2 imgħaref tal-butir tal-karawett
• 2 tablespoons zalza friska
• Zokkor ta '1/4 tazza
• Blokk wieħed
• tofu , imqatta '
• 1 basla, imqatta '
• 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
• 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien
• 1/2 kikkra bean sprouts
• 1/4 tazza karawett imqatta 'jew imfarrak (mhux obbligatorju)
• 4 basal aħdar (scallions), imfellel

Kif tagħmel dan

1. Aħsel it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
2. Iħasbu flimkien il-ġulepp tas-sojja, il-butir tal-karawett, il-meraq tal-ġir, zalza sħuna u zokkor.
3. Fi wok jew skillet kbir, sautee il-tofu, il-basla u t-tewm fiż-żejt tal-ġulġlien għal minuta jew tnejn, waqt li tħawwad spiss. Ħalliha issajjar għal minuta jew tnejn oħra.
4. Żid it-taljarini imsajrin u l-butir tal-karawett u t-taħlita tal-zalza tas-sojja. Ħawwad sew, u ħalli z-zalza teħel hekk kif issajjar għal madwar 3 minuti. Fuq il-karawett, il-kaboċċi tal-fażola u l-basal aħdar u jservu sħun.

Bħall-taljarini Ażjatiċi? Hawnhekk hawn ftit platti aktar bla meatless Tajlandiżi li jippruvaw:

• Ħjar tal-karawett tal-ġulġlien tal-ġulġlien
• Ħjar tal-ananas bil-ġinġer
• Tempeh Ażjatiku u skutella tal-noodle

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	531
Xaħam totali	23 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	1,214 mg
Karboidrati	66 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	23 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)