Qatt ħolmu li jattiva ruħu fil-għodu għal munzell ta 'waffles ħfief tad-deheb u fluffy? Agħmel dak il-ħolma realtà ma 'din ir-riċetta waffle super faċli mingħajr glutina. Niddaq fil-għodu ma 'waffles Delicious mingħajr kważi xogħol kemm biex tipprepara.
Dawn il-weraq bil-ħlewwa tal-għamla Waffles Belġjani Ħieles mit-Glutina huma estremament faċli biex isiru u huma straordinarjament ħfief u iqarmeċ.
Il-batter huwa ppreparat il-lejl ta 'qabel, għalhekk kull ma għandek bżonn tagħmel filgħodu ssaħħan il-pjanċa u issajjar sakemm tkun deheb u iqarmeċ.
Żomm lott tal-batter fil-friġġ għal waffle mgħaġġel u Delicious kull meta jkollok effetti tax-xenqa.
Fuq dawn il-waffles bla glutina bil-frott frisk jew zalza blueberry homemade. Għal kura indulġenti żejda, xikla b'ċikkulata skura mdewba u krema bit-tarjola friska.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/4 tazzi tal-ħalib (jew is-sostitut tal-ħalib favorit tiegħek)
- Pakkett 1 ta 'granuli tal-ħmira niexfa
- 1 kuċċarina zokkor
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra butir (1 stick)
- 2 cups Gluten-Free Pantry "Favorite Sandwich Bread Mix" (jew it-taħlita favorita tiegħek tad-dqiq kollha bla glutina favorita)
- 2 bajd (imsawwat)
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla mingħajr glutina
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-ħalib u l-butir f'tazza medja fuq sħana baxxa biss sakemm il-butir idub.
- Meta l-ħalib u l-butir ikunu friski (105 °), żid il-ħmira niexfa u z-zokkor mal-ħalib u ħalli joqgħod sakemm il-ħmira tkun ħarxa, madwar 5 minuti.
- Ferra l-likwidu f'kontenitur kbir b'għatu issikkat (nagħmel pitcher ta '1 gallun).
- Żid il-melħ u t-taħlita tad-dqiq mingħajr glutina. Ħawwad bil-kaboċċa sakemm il-batter ikun bla xkiel.
- Għatti sewwa u żomm f'temperatura tal-kamra matul il-lejl (m'għandekx tkessaħ).
- Meta tkun lest biex issajjar il-waffles, ipprepara l-waffle griddle, ħawwad il-bajd imsajjar, baking soda u vanilla.
- Ferra 'madwar 1/2 kikkra tal-batter fuq il-gradilja (jew biżżejjed biex tkopri l-wiċċ) u ħalliha sakemm deheb.
- Aħżen il-batter mhux użat fil-friġġ sa 3 ijiem.
Għajnuniet:
Jekk il-batter imur fuq il-griddle, żid ammont żgħir ta 'taħlita tad-dqiq mingħajr glutina biex tħoll il-batter (1 tablespoons kull darba).
Din ir-riċetta tista 'ssir bl-użu ta' taħlita tad-dqiq homemade ħielsa mid-dqiq. Żid 1 kuċċarina xanthan gum għall-batter jekk tuża taħlita homemade.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
Editjat minn Stephanie Kirkos, Lulju 2016
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 276 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodju | 92 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |