Riċetta tal-Pancake tal-butir bla ebda glutina

B'din ir-riċetta faċli għall-pancakes tal-butir bla glutina, tista 'tgawdi t-togħma tal-pancakes klassiċi ħfief u ta' l-offerta ghaċ - anke meta m'għandekx ħafna ħin biex issajjar.

Jekk ma jkollokx xorrox tal-butir fil-friġġ, żid 1 tablespoon ta 'ħall abjad mal-ħalib għal sostitut immedjat għax-xorrox tal-butir.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza plus 2 tablespoons homemade
• taħlita tad-dqiq mingħajr glutina (jekk jogħġbok ara n-nota hawn taħt)
• 2 imgħaref dqiq tar-ross ħelu
• 2 tablespoons
• zokkor tal-kannamiela
• 1 kuċċarina
• trab tal-ħami bla glutina
• 1 kuċċarina baking soda
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1 1/4 kikkra xorrox tal-butir JEW 1 tazza plus 3 imgħaref ħalib + 1 tablespoon ħall abjad
• 2 tablespoons żejt ħafif taż-żebbuġa JEW żejt veġetali favorit tiegħek
• 1 bajda kbira tal-kamra tat-temperatura
• 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla (mhux obbligatorju)

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad taħlita tad-dqiq tal-GF, dqiq tar-ross ħelu, zokkor tal-kannamieli, trab tal-ħami GF, soda tal-baking u melħ fi skutella tat-taħlit u taħlita sewwa.
2. Għaqqad ix-xorrox tal-butir, żejt, bajd u vanilla fi skutella tat-taħlit separata. Whisk biex tikkombina. Jekk qed tagħmel ix-xorrox tal-butir tiegħek stess, poġġi l-ħalib ġo skutella tat-taħlit. Żid ħall abjad u ħalli joqgħod għal madwar 5 minuti. Imbagħad żid żejt taż-żebbuġa, bajda u estratt tal-vanilla fit-taħlita tal-ħalib. Mħallat biex titħallat.

1. Ħawwad it-taħlita tal-ħalib f'in ingredjenti niexfa u naqbad sakemm il-batter ma jkunx tajjeb. Jekk il-batter jidher oħxon wisq, żid aktar ħalib, 1 kuċċarina kull darba.
2. Saħħan skillet fuq sħana medja-għolja. Pinzell ħafif il-qoxra se jixgħel żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-canola.
3. Għal pancakes ta 'daqs medju, uża tazza tal-kejl ta' 1/4-tazza għal kull pancake. Ferragħ fil skillet imsaħħan u sajjar sakemm il-bżieżaq jiffurmaw u l-qiegħ ikun kannella dehbi. Flip u sajjar it-tieni ġenb sakemm deheb. Għal pancakes akbar, uża tazza tal-kejl ta '1/3-tazza biex tkejjel il-batter għal kull pancake.
4. Biex tiffriża l-pancakes, ħallih jibred kompletament. Kebbeb kull pancake separatament u poġġi f'borża tal-friża tal-plastik.

Nota: Jekk tuża taħlita tad-dqiq għal skop għal kollox bla glutina b'xantan gum jew guar gum miżjud, żidx aktar guar gum ma 'din ir-riċetta. Jekk qed tuża taħlita tad-dqiq tal-GF mingħajr guar gum miżjud, żid 1/4 kuċċarina tal-gomma tal-guar favorita tiegħek għal din ir-riċetta.

Varjazzjonijiet tal-Pancake

Dan batter bażiku tal-pancake ħieles mill-glutina jmur 'il bogħod fid-dipartiment tal-versatilità. Ladarba inti tkun biċċiet il-batter fi skillet, sprinkle wieħed jew aktar mill-ingredjenti li ġejjin fuq kull pancake. Għatti l-uċuħ b'taħlita extra ftit hekk li t-topping ma jeħelx mal-pan wara li tkun ħadt il-pancake. Ħalli l-kreattività tiegħek tkun il-gwida tiegħek.

• Blueberries
• Frawli imqattgħin
• Banana imqatta '
• Ħxejjex semisweet, ħalib jew ċikkulata bajda
• Ġewż imqattgħin jew sħiħ

Ftakar

• Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina.
• Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż.

• Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	204
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	151 mg
Sodju	586 mg
Karboidrati	18 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)