It-3 P's ta 'Għażla tal-Inbid Perfect
It-tliet "P" ta 'l-għażla ta' l-inbejjed huma Prezz , Preferenza , Tqabbil . Żomm dawn f'moħħhom meta tkun qed iżżur in-negozjant lokali tal-inbid lokali u tarmi l-odds favur tiegħek biex tagħżel inbid rebbieħ kull darba.
Prezz
Il-prezz li inti lest iħallas (jew ma jħallasx) għal flixkun ta 'l-inbid huwa fattur determinanti ewlieni fl-għażla ta' nbid li huwa tajjeb għalik. Għaddew il-ġranet meta tista 'tixtri biss flixkun "tajjeb" ta' inbid għal aktar minn $ 30.
Fis-suq tal-lum, hemm ħafna inbejjed kbar disponibbli għal madwar $ 15, xi wħud għal konsiderevolment inqas. Allura kun ċert li mhux se jkollok tħalli ġabra ta 'flus biex tesperimenta ma' diversi nbejjed. Negozjant ta 'l-inbid deċenti jkun jista' jagħtik ħafna suġġerimenti fil-firxa ta 'prezzijiet iddikjarata tiegħek.
Preferenza
Ahh, preferenzi. Aħna lkoll għandna u ħafna drabi jinbidlu f'avviż ta 'mument, imma bil-preferenzi ta' l-inbid ħallihom jinħassu minn dak li tkun tixrob minnhom jew li tkun qsim magħhom. Per eżempju, jekk tkun qed tospita siegħa kuntenta nġibu flimkien, il-preferenzi tiegħek jistgħu jxaqilbu lejn ħomor u abjad "bla periklu". Għal nies li jistgħu ma jkunux mdorrijin b'inbejjed aktar ħorox u b'qawwa kbira, jagħtuhom waqfa - jixtru Merlot iktar artab jew Pinot Noir (xi kultant imsejjaħ "Starter Reds"). Għal abjad, li ma jgawdix minn Gewurztraminer iġjeniku? Jekk qed tfittex esperiment b'varjetà ġdida, imbagħad tkellem lin-negozjant lokali tiegħek dwar l-inbejjed, l-istili u t-tikketti, li inti tgawdi fil-passat u titlob rakkomandazzjonijiet speċifiċi għandha tipprovdi direzzjoni suffiċjenti għal sejba kbira oħra.
Jekk int ġdid għall-inbejjed u qed tfittex ftit suġġerimenti - ipprova Riesling , Gewurztraminer , jew inbid ta 'deżerta Muscat jekk inbejjed ħelwin jixirquk fancy tiegħek. Jekk tippreferi inbid abjad xott imbagħad tfittex Pinot Blanc , Chardonnay , Pinot Gris jew Sauvignon Blanc . Fir-rigward tal-Ħomor, nibdew bil-Gamay, Pinot Noir , għal tannini eħfef u aktar frott ta 'quddiem jew Merlot u Zinfandel għal inbid b'konsistenza akbar bil-frott skur dens.
Jekk qed tfittex li tixgħel il-miter tal-kumplessità, imbagħad mur bil- Cabernet Sauvignon sabiħ, Syrah (jew Shiraz jekk huwa mill-Awstralja).
Tqabbil
Jekk inti qiegħed tfittex għal inbid speċifikament biex issieħeb ma 'pranzu tonight, imbagħad tqis x'inhuma l-ingredjenti ewlenin. Se jkun laħam abjad jew aħmar? Int tkun qed tuża ħxejjex friski jew imnixxfin u liema tipi? Id-dixx se jkun pikkanti jew mimli mill-frott? Dawn il-mistoqsijiet jista 'jkollhom rwol ewlieni biex jiddeċiedu liema inbejjed jorbtu flimkien ma' entrati speċifiċi. B'mod ġenerali, l-inbejjed bojod jenfasizzaw l-ikliet ħfief bit-togħma tassew; filwaqt li l-inbejjed ħomor spiss jikkomplementaw ikliet b'qawwa daqsxejn aħjar. Żomm f'moħħok li l-ikel u l-inbejjed li jgħaqqdu huma ta '99% preferenza personali u 1% tax-xjenza.