Allura x'tagħmel t-tuffieħ, il-lanġas, il-loquats, in-nuċċalijiet u l-marmell kollha għandhom komuni?
Dawn huma frott kollu li huma klassifikati botanikament bħala poma (ukoll xi kultant spelt, pommes). Pompi huma parti mill-familja Rosaceae, li fiha wkoll ward, frott tal-ġebel, frawli, lewż u arbuxxelli hawthorne.
Pumi essenzjalment huma definiti mill-komposizzjoni tal-frott tagħhom. A pome huwa dak li nsejħu frott aċċessorju, li jfisser il-laħam li jittiekel huwa magħmul miż-żewġ karpelli (il-partijiet ta 'fjura li jiżviluppaw fi frott u żrieragħ) kif ukoll tessut aċċessorju differenti.
Il-qalba tikkonsisti f'bosta karpelli mdewba li fihom iż-żrieragħ. Iż-żrieragħ huma mdawra b'ħalq iebsa, maħdum u fibruż imsejjaħ endokarpu. Dan huwa mdawwar b'malokarpu eħfef u artab, il-biċċa l-kbira tal-laħam li tiekol tal-frott. Barra minn dan huwa l-epicarp, li huwa l-ġilda tal-frotta.
Is-siġar innifishom huma jwaqqgħu l-weraq, li jfisser li l-qtar ta 'siġar jitlaq kull sena u jmur fix-xitwa. Il-fjoritura ssir fir-rebbiegħa bil-ħsad tal-frott fis-sajf tard u matul il-ħarifa.
Pomes għandhom storja twila ta 'sors regolari ta' ikel għal diversi kulturi. Fil-fatt, it-tuffieħ ilhom ħafna mill-frott l-aktar popolari madwar l-Ewropa u l-Amerika.
Huwa stmat li kważi 60% ta 'apples imkabbra matul ħafna mill-istorja kienu użati mhux għall-ikel imma biex jipproduċu s-sidini alkoħoliċi. Dan biss tkessaħ fl-Ewropa biż-żieda fil-popolarità tal-inbid u l-birra, u fl-Istati Uniti minħabba l-projbizzjoni meta l-ġonna tat-tuffieħ imbagħad kellhom is-suq 100% tal-wiċċ.
(Dan min-naħa tiegħu kkawża wkoll it-telf ta 'diversi varjetajiet ta' eredi, għax mhux it-tuffieħ kollha kienu tajbin għall-ikel, iżda pjuttost imrobbija għall-birra).
Il-pompi huma magħrufa wkoll għall-kapaċità tagħhom li jgħaqqdu faċilment. A rootstock wieħed jista 'jappoġġja kważi 20 varjetà. Ħafna drabi tuffieħ, lanġas u lanġas Asjatiċi (magħrufin ukoll bħala nishi) jinbiegħu b'ħafna tilqim biex jiżguraw il-varjetà iżda wkoll biex jipproteġu kontra mard u pesti.
It-tuffieħ, il-lanġas Ażjatiċi u l-Lanġas huma l-iktar tipi popolari ta 'apples u ħafna minnhom u hemm mijiet ta' kultivari ta 'kull wieħed, għalkemm xi ftit speċifiċi jiddominaw is-suq.
Loquats ġeneralment igawdu popolarità fl-Ażja u fil-Lvant Nofsani, u filwaqt li jikbru sew fl-Amerika ta 'Fuq, dawn qed jitkabbru l-aktar bħala ornamentali ma' ftit sidien rari li jwettqu l-frott huwa saħansitra li jittiekel.
Medlars, quince, u rowan kienu frott popolari f'ħafna mill-Ewropa, iżda waqgħu mill-popolarità hekk kif it-tuffieħ u l-lanġas jipproduċu frott aktar sabjuż u ikbar f'numri akbar. Il-fruttu għadu tgawdi ftit popolarità illum, iżda l-medlars u r-ringieli rarament jitkabbru għall-użu kummerċjali tal-massa.
Lista ta 'Pomelli li jittieklu
- Tuffieħ
- Lanġas
- Lanġas Asjatiċi (magħruf ukoll bħala: Nishi)
- Quince
- Loquats
- Rowans
- Medlars
- Tuffieħ tal-granċ