Dan huwa perżut moħmi b'togħma kbira bil-glaze tal-birra biz-zokkor kannella.
Dak li għandek bżonn
- Perżut:
- 1 perżut (imsajjar kollu, madwar 3 sa 4 liri)
- Birra tazza 1
- Beer Glaze:
- 1 tazza zokkor ismar
- 1 dqiq tablespoon
- 1 kuċċarina
- mustarda xotta
- 2 tablespoons ħall ta 'nbid aħmar
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-perżut f'ban pan inkaljat. Ferra 1 tazza tal-birra fuq il-perżut; Imsaħ 350 F għal siegħa.
- Żomm it-tnixxif tal-ħobż kull 15-il minuta.
- Sadanittant, għaqqad l-ingredjenti fi skutella għall-birra glaze, billi tuża biżżejjed birra biex tagħmel ħġieġ bla xkiel u pejst simili.
- Neħħi l-perżut mill-forn u punteġġ ix-xaħam b'mod dijagonali b'disinn ta 'bejn il-qċaċet.
- Għaqqad ma 'msiemer tal-qronfol sħiħ u nfirxet bil-glaze birra.
- Ixwi għal 30 sa 45 minuta itwal, jew sakemm ikun igglejżjat sew u msajjar.
It-temperatura interna ta 'perżut kompletament imsajjar għandha tkun ta' madwar 140 F.
Aktar Riċetti tal-Ham Lesti
Ġobon moħmi bil-kannella taz-Zokkor mustarda Glaze
Perżut Bil-Cola u l-Glaze ta 'l-Irfieħ
Ġobon moħmi B'Sħil sempliċi Ħawħ-Mustarda
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 522 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodju | 2,798 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 41 g |